コンサルティング事業部のNです。
今回初めて「誕生日給付金」を利用させていただきました。
誕生日旅行中でしたので、ホテルの近くにあった
地酒と創作和食「めしや 伊よ美」へ
6階までエレベーターで上がると…
間接照明で照らされたお店のロゴと、愛媛の地酒がずらり。
ビルの最上階にあるため、カウンター以外は空が見えるお席になっています。
今回は「伊よ美 豪華コース」
八寸盛合せ5種+牡蠣の土鍋ご飯等9品に飲み放題が付いたコースでした。
自家製豆腐
豆腐はもちもちプルプルの食感。
いつも食べている豆腐を想像していたら全く食感が違い、面白かったです。
味噌も自家製だそうで、豆腐と相性抜群でした(^^)
愛媛県産のみかんと鯖を盛り合わせたサラダ
みかんと鯖？と思いましたが、さっぱりして食べやすかったです！
お造り5種盛り合わせ
中央にある醤油は赤身魚用と白身魚用で2種類。筆で塗っていただきました。
鰹と鯖の佃煮も濃厚で、ご飯にも合わせたかったです(^^)
鱧詰め椎茸の天ぷら
外はサクッと中はふんわり。瀬戸内の藻塩に付けていただきました。
無花果クリームチーズ
ラム漬けにしているそうで、大人な味でした。
イサキの塩焼き
あっさりと上品な味です。
やわらかい身が特徴らしく、口の中でほどけていきました。
牡蠣の燻製
器が面白い！（すごく重たいです）
豆腐に添えられていた味噌と同じ自家製味噌が下にあり、濃厚な牡蠣によく合いました。
城川ベーコンのステーキ
愛媛県産の豚肉を使用した城川ベーコン。
とってもジューシーでした！
ただ、この時にはお腹がいっぱいになってきていたので、わさびを付けてさっぱりと(^^)
牡蠣の土釜ご飯
旨味たっぷりの牡蠣がご飯に合う！
バターや三つ葉も入っており、バランスが絶妙でした。
和三盆アイス
四国の限られた地域でしか作られない和三盆。
和菓子にも使われる高級砂糖で、優しい甘さでした(^^)
最初から最後までどれも美味しかったです！
他のテーブルでは誕生日のお祝いやデート、女子会で使われている方がいらっしゃいました。
観光スポットも近く、アクセスしやすい場所にあります。
ご興味のある方はぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
■店舗情報■
店名：めしや 伊よ美
住所：〒790-0002
愛媛県松山市二番町２丁目４ １０MUKAIBLDG-6 6階
アクセス:大街道駅より徒歩3分
営業時間：16:00 – 00:00
定休日：不定休
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