今年もフードコネクションならではの福利厚生「誕生日食事給付金」を利用して食事に行ってきました！
和食、イタリアン、中華などジャンル問わず好きなお店で食事ができるこの制度。
毎回お店選びに悩むのですが、誕生日の贅沢といえばやっぱりフレンチでしょ！
ってな訳で「レストラン ヴァリエ」さんを予約させていただきました。
ウェブサイトもおしゃれで雰囲気出てますね～
https://www.restaurant-varier.com/
余談ですがどんな感じのお店かな～と口コミを見ているとグランメゾンの文字が目に飛び込んできました！！
グランメゾンとはミシュラン三ツ星級の高級レストランでドレスコード必須…！
とたんに自分の人間力に不安を感じてきました。
ちなみに”グランメゾン”というのは和製フランス語で、本場フランスにはグランメゾンといった概念はないらしいです。
そんなこんなで向かえた食事当日。
ジャケット着用して気合いを入れつつお店に向かいました。
※ウェブサイトにはドレスコードについてスマートカジュアルを推奨との記載があったので安心しました（笑）
ファサードがこちら
重厚感があり、いい緊張感を演出してくれますね～
緊張の面持ちで案内された席に座り料理がスタート。
本日は
LUNCH C
8,107円
を予約しておりました。
メニューリストはこんな感じ。
お料理はまとめてこちら
料理はどれも食材の旨みを活かされており、濃すぎず薄すぎずのちょうどいい味付けに。
魚料理は鯛だったのですが、皮がパリパリ、身はふっくら柔らかでめちゃくちゃおいしかったです。
またソースの周りうっすらと黒色の粉みたいなものがかけられていたのですが玉ねぎを炭になるまで焼いたものとのことで、ソースと絡めて食べると香ばしさがプラスされてまた違った味わいに。
お肉料理は鹿肉のリゾットをチョイスしたのですが鹿肉の旨みとはもちろんのこと甘みと塩みのバランスがちょうどよく、お腹は膨れていましたがペロッと食べられる味付けで満足度抜群。
ノンアルドリンクも豊富で、しっかりめに生姜が効いた自家製のジンジャーエールや、ぶどうの濃さをダイレクトに感じられるぶどうジュースなどをいただきました！
そしてデザートなのですが
１ｓｔデザート
２ｎｄデザート
小菓子
と怒涛のデザートラッシュ。
おなかいっぱい過ぎてコーヒー一杯しか飲めませんでした。（韻踏みました）
フレンチコースではアヴァンデセール、グランデセール、プティフールの三段階で提供されることもあるようです。
フランス人のお菓子好きの人柄が見えてくるようで楽しいですね～
そんなこんなでとても大満足のランチでした！
普段なかなか口にする機会の少ないフレンチコース。
こういう機会があると行きやすいので「誕生日食事給付金」の制度はありがたい限り。
フードコネクションでは「誕生日食事給付金」以外にも様々な取り組みをしてますのでこちらもぜひご覧あれ！
https://www.foodconnection.jp/business.html
また来年も利用させていただきたいと思います！
ごちそうさまでした！！
【店舗情報】
レストラン ヴァリエ （VARIER）
■TEL
06-4803-0999
■住所
〒530-6102 大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル2F
■営業時間
ランチ 11：30～13：30（ラストオーダー） 15：30 閉店
ディナー 18：00～20：30（ラストオーダー）23：00 閉店
■定休日
毎週月曜日と月２回の不定休
※2021年５月現在の情報です。
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