東京・コンサル課のTです。
先月、弊社の「誕生日給付金」を利用させていただきました。
コロナの時期という事もあり、どこかでガッツリ事前予約というよりは、近所の普段使いにも使える美味しいお店をチョイスしてみました。
お邪魔したのは東京の中目黒にある「Bistro Tatsumi」様。
食べログ百名店にも選ばれている、界隈では人気のお店様です。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13124449
実は直近で二回目の訪問でして、私のお気に入りになっております。
こういう時期なので、席がたまたま空いててくれてるのかもしれないですね。
この日もしっかり楽しませていただきました！！
今日は前菜の盛り合わせからスタート。
左手前の茶色いテリーヌが、「アバジュレ」というTatsumiさん名物。
豚の内臓を使って、素材が持つコラーゲンだけでテリーヌ状に固めております。
とても美味しくワインが進みます。
その他も丁寧なお仕事です。
二品目はホワイトアスパラとプロシュート。
そのままでもアスパラの甘みが抜群ですが、手前の自家製タルタルソースが他所ではあまりない組み合わせ。
色んな楽しみ方が出来て一皿で満足度髙しです。しっかり目の白と合わせて美味。
メインのお肉が来るまでの間に、おつまみでリードボーのから揚げ。
これがめちゃウマです！お酒がススむススむ。
脂のうま味がたっぷりありつつも軽いんです。ビールも勿論アリですが、ミディアムの赤なんかも良きです。
そして来ました！メインの牛肉！！
テンション上がって部位は失念してしまいましたが、見ての通り美味いに決まってるやつです。
やっぱり肉の火入れって大切ですよね…職人技です。
無条件に赤おかわりですね。重めで。
最後はハイこれ。
周りもみんな頼んでたTatsumiさんのナポリタン。
絵面がヤバい。隣が頼んでるの見たりすると絶対欲しくなるやつｗ
ハートを掴まれますね。
ナポリタンって、なんでこんな美味いんですかね。
あ、で〆のブリュレです。
このブリュレ格別でした。大人です。
絶対また食べたいやつです。
そんなこんなで、この日も美味しい一日でした。
また一歳年をとりましたが、その分、また良い店と出会えてることに感謝ですね。
Bistro Tatsumiさん
普段使いから大切な日まで、機会があれば是非。
また行きます。
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■店舗情報■
店名：Bistro Tatsumi
HPはこちらから http://www.hr-tatsumi.com/
住所：〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-42-12 スカイヒルズ中目黒 1F
アクセス: 東急東横線「中目黒駅」より徒歩8分/ 東京メトロ日比谷線「中目黒駅」より徒歩8分
営業時間：ランチ:11:30～14:00 ディナー:17:30～22:00
定休日：火曜日・第三月曜日
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