コロナ禍だけど・・・いや、コロナ禍だからこそ美味しいものが食べたい！
と、いうことで「誕生日食事給付金」を利用して、せっかくだからお客様のお店にいこうと思い、弊社でホームページ制作させていただきプライベートでも仲良くさせていただいている豊中の名店「日本料理 四幸」さんに4月前半に予約。
https://www.nihonryori-shikou.com/
・・・したのですがまさかの緊急事態宣言＆飲食店様での酒類提供禁止・・・！
店主のAさんにダメもとで「緊急事態宣言中ですが・・・いってもいいですか？」とご連絡したところ「お酒の提供はできないけど、おまかせ料理でいいなら！」と快くOKいただきました！
ありがとうございます！
そして当日、豊中駅南改札口から徒歩5分ほどでお店に到着！
店の前には最近始めたテイクアウト看板が並んでいます。
どれも美味しそうなラインナップ・・・
日替わりなのでFacebookやインスタを是非チェックしてみてください！
階段を降りて、のれんをくぐるとあたたかいお出迎えと共に、今年初めに改築された個室に案内してもらいます。
家族でいきましたがエアコン＋換気扇で換気も◎で安心ですね！
小さなお子様連れでも周りを気にせずお食事できます。1室限定なのでご予約はお早めに！
（その他のお席も万全の感染症対策！）
ノンアルコールの外食が久々なので飲み物をどうしようかと迷っていたら「おすすめのお茶がありますよ」と言っていただけたのでそちらを注文しました。
玉兎
http://www.kyocha.or.jp/tamausagi/
京都の有名店でも出している玉露のお茶で、甘みと香りがめちゃめちゃ上品。
そしてお料理へ・・・
先付「白ずいきと車海老 ピスタチオ味噌」
ピスタチオ味噌！？ってなりましたが、これが美味い・・・！
ピスタチオの風味が出汁をふくんだ白ずいきや車海老に寄りそい、夏を感じる美味しさでした。
椀物「クリガニとふぐ白子」
旬のクリガニとぷりっぷりで大きいふぐ白子の贅沢な椀物でした。
クリガニはカニみそが濃厚！白子も濃厚！そこに優しい味の出汁！最高。
お造りは2種「鱧の湯引きと炙り、初鰹のたたき」
鱧は梅醤油でいただきます。
こんなおいしい鱧食べたことないくらい美味しかったです。
梅醤油の出汁の旨みと甘味、酸味のバランスが最高で、作り方を思わず聞いてしまいました（笑）
もちろん初鰹も新鮮そのもの！地元の鰹のたたきは血合いの風味がきついんですが、全然そんなことなく兎に角美味い。
やっぱり職人さんの仕込みや包丁で魚は変わるんだなと再認識しました。
※ノンアルコールビールです。
（鱧とたたきを食べたら我慢できなかったよ・・・）
八寸
四幸さんと言えばこれ！という八寸です。
木の皿にこれでもかと乗った海の幸、山の幸。
しかもどれも美味しい！一品一品丁寧な仕事がしてあってノンアルコールビールがススムススム。
しかも、実はきゅうりが星型やハート型で遊び心も（笑）
特に白和えは「クリームで和えてる？」と思うほどなめらかで相方もお気に入りでした。
焼物「白甘鯛」
「甘」鯛というだけあって、ほんとに甘いです。特にこの白甘鯛は甘鯛の中でも最高峰。美味しいの一言。
上に乗っている皮も香ばしくパリパリでこれで酒が・・・飲みたかった。
付け合わせもさっぱりしていて流石でした。
強肴「鮑とたきもの 翡翠餡」
鮑・・・だと・・・！？
もう終盤で貴方に会えるとは。翡翠餡は言わずもがな、やさしいお出汁の味わいで美味しくいただきました。
ご飯「クリガニと白ずいきの炊き込み」
こちら最後に土鍋で出てきます。
クリガニの濃厚な味噌がたっぷり入っていて、旨みがすごい・・・！
結構食べたのに箸が止まりませんでした。
（もし食べきれなくても包んでくれるので安心です。）
更に茶そば（「まだ」手打ちではない）と
黒わらび餅をいただきコース終了でした。おなか一杯！！
いやー美味しかった・・・おみやも買って帰ろうかな！
相方が気に入った「旬野菜の白和え」など3点を購入。
（家で酒の肴に・・・！）
テイクアウトで手軽に名店の味が楽しめるのはいいですよね。
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ごちそうさまでした！（右：店主のAさん）
補助金受理されてよかったです！
全部美味しく、大満足でした！
美味しいものを食べて、コロナに負けず頑張れそうです。
旬のものを使った季節を感じる和食を食べたいなら大阪・豊中の「日本料理 四幸」さんは鉄板です！
またよろしくお願いします！
今回ご紹介した大阪・豊中の「日本料理 四幸」さんの情報はこちら
[店舗名]
日本料理 四幸（しこう）
[所在地]
〒560-0021 大阪府豊中市本町3-14-7 ギャラクシ豊中本町B1F
[営業時間]
11:30～14:00（L.O.13:30）
※昼営業は予約制です。
※2日前の夜までご予約を受け付けております。
※席のみのご予約も可能です。
17:00～23:00（L.O.22:00 ※コースのみ L.O.21:00）
[定休日]
月曜日
[総席数]
54席（カウンター6席・個室16席・半個室32席）
[クレジットカード]
可（UFJ／VISA／JCB／ダイナース／DC／UC／AMEX／NICOS／MASTER）
[アクセス]
阪急電鉄宝塚本線「豊中駅」南改札口より徒歩約5分
[備考]
・専用駐車場はございませんので、最寄りのコインパーキングをご利用ください。
（周辺のTimesさんなら、クオカードをお渡しできます。）
・喫煙可 ・ペット同伴不可
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