こんにちは！
東京支店の「E」です
今回誕生日ということで自分の好きなビストロのお店行かせていただきましたので、少しでもお店のことを興味持っていただけるようにご紹介できればと思います。
・宮下パーク内「NEW LIGHT」
今回、来店したお店はJR渋谷駅から徒歩5分。のんべえ横丁を抜けた先にある宮下パーク内の3Fになります。宮下パークは3年前に元々宮下公園があった場所にできた全長約330mからなる、公園・駐車場・商業施設・ホテルが一体となった新しい低層複合施設になります。
お店は3Fの中央付近になります。入口はテラス席と店内の様子が見え、広々とした店内の雰囲気はお昼は明るいイメージ、夜は少しシックに落ち着いた雰囲気となっております。お店自体はランチとディナー両方やっているみたいですね。
・実際の店内へ！
店内は広々とした空間の中にバーカウンター、テーブル席、ソファ席、個室と色々なタイプのお席がありました。
普段は結婚式の2次会などで貸切が多いみたいです。
今回はソファ席を利用させていただきました。
・肉料理をメインにビストロを堪能
着席してドリンクはビールを頼みました。ドリンクは種類豊富でビールも生ビール、クラフトビールなど種類豊富でした。
店内の雰囲気も最高ですね。
前菜は【NEW LIGHT SALAD -夏- 】を頼みました。
四季折々のお野菜をボリューム満点で盛り付けされており味付けも酸味の効いたドレッシングで甘みたっぷりでした。1つで3人分ぐらいは賄えるかと思います。
次も冷菜で鮮魚のカルパッチョを頼みました。
シンプルに魚バリうまでした！！言葉で表現難しいので是非来店して食事してみて下さい！
次にパテを頼みました。
歯応え良く、赤ワインにも相性ばっちりでした！
メインのお肉料理です。
この【NEW LIGHT】さんでは薪火を使用して焼き上げる調理法とのこと。炭火には無い“水分を含んだ炎”で焼くのでジューシーかつ、薪の香りで香ばしくスモーキーな仕上がりになるそうです。ワインにもよく合うとのこと。
お肉は
・本日の厳選黒毛和牛 サーロイン
・香川県産 “オリーブ和牛” A5ランク 内もも
・アメリカンビーフ “極黒牛”
・長崎県産”諫美豚”プレミアムロース
・【数量限定】本日の厳選鮮魚
と牛から豚、魚まで楽しめるメニュー構成となっており、お肉が苦手な方でも魚を使った薪料理を楽しめるのは良いですね！
今回は【アメリカンビーフ “極黒牛” 】を注文しました。
実際のお肉はレアで焼き、薪の香ばしい匂いとお肉の甘みと相まって非常に満足できるものでした。
ワインが進んでしまって酔いが回ってきたところで最後にデザートを頼みました。
【ハチミツ芋のバスクチーズケーキ】を頼みました。
こちらもこだわりいっぱいで、キャラメリゼされた表面はパリパリで中の食感はやわらく甘すぎずで食べやすかったです。
・まとめ
渋谷宮下パーク内、「NEW LIGHT」さんに今回お邪魔させていただきました。
利用した感想としてはデートや誕生日、お集まりなんかにはすごく良いかと思いました！
お料理も魚、野菜、お肉と色々取り揃えられており幅広く楽しめるかと感じました！
またお店の特徴としては広々とした店内！バーカウンターもありちょっとした一人飲み～貸し切りまで使い勝手が良く接客もホスピタリティ抜群でした。是非皆さんもお近く寄った際はご利用下さい。
NEW LIGHT
東京都渋谷区神宮前6-20-10
MIYASHITA PARK North 3F 301
[月〜木]
LUNCH / 11:00～14:00（l.o.）
DINNER / 18:00～21:00（l.o.）
CAFE＆BAR / 11:00～22:00（l.o.21:30）
CLOSE 22:00
[金]
LUNCH / 11:00～14:00（l.o.）
DINNER / 18:00～21:00（l.o.）
CAFE＆BAR / 11:00～22:00（l.o.21:00）
CLOSE 22:00
[土]
LUNCH / 11:00～14:30（l.o.）
DINNER / 17:30～21:00（l.o.）
CAFE＆BAR / 11:00～22:00（l.o.21:00）
CLOSE 22:00
[日]
LUNCH / 11:00～14:30（l.o.）
DINNER / 17:30～21:00（l.o.）
CAFE＆BAR / 11:00～22:00（l.o.21:30）
CLOSE 22:00
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