こんにちは！
フードコネクションのUです。
今回は誕生日給付金を使用して、「ALVORADA CHURRASCARIA（アルヴォラ シュラスカリア）」様でディナーをいただきました。
お肉を思う存分食べたい！
シュラスコ行ってみたいなぁ…と切望していたところに、こちらのお店が2023年5月10日オープン。
この機会に！とグルメなお姉さま方と共に行って参りました！
場所は広島市の中心部、本通りからほど近くの並木通り。
アクセビルの4階にお店があります。
お店に入り、まずはサラダビュッフェで乾杯。
豊富なサラダとスプリッツァーがほどよく胃の準備を整えてくれます♪
時々キッチンをチラッと見ながら今か今かとお肉が来るのを待ち……
やってきました！！これぞシュラスコ！！
焼きたてを各テーブルで目の前で切ってのご提供。
大きいお肉が目の前に…！！
というだけでテンションが上がり過ぎてピントが合ってないのはご愛嬌…笑
焼きたてのものから次々とお肉が運ばれてきます。
部位やお肉の種類によってそれぞれ旨味のベクトルが違い、運ばれてくる度に感動していました（笑）
たくさんのお肉から私のお気に入りをご紹介します！
★第3位★
ガーリックステーキ
ニンニクがガツンと効いたあと引く美味しさの一品！
肉とガーリックの相性は言わずもがな…
ニンニクの香りと、赤身の旨味がかけ合わさった
お酒のススム逸品でした。
★第2位★
カルネイロ（羊）
実は大のジビエ好きな私。
羊は特に芳醇な香りと独特の旨味が大好物なのでラム肉がある！！と嬉しくなりました！
クセがなく、ジューシーでしっとりやわらかい…
またジビエ好きに拍車がかかった瞬間でした。
★第1位★
コステラ（牛バラ）
ハーブと赤ワインで漬け込んでから焼き上げた牛バラは肉々しさや食べ応えは残りつつも口の中でほどけるやわらかさと旨味が堪らない絶品。
即座に「おかわりを…」と思った逸品でした！
デザートにはシュラスコの〆定番
アバカシ（焼きパイナップル）
さっぱりとした甘みがお肉でいっぱいのお腹を包み込むように〆てくれました！
ご紹介したお料理以外にもメニューはたくさんあり、お肉は全13種類！！！
日替わりお肉のスペアリブや焼きチーズなどバラエティ豊かな一品も余すところなく堪能しました！
※全種類制覇しました！
お腹もいっぱい、お肉で満たされた最高のひと時…
大満足のディナーでした！
美味しいだけではなく、スタッフ様もノリが良くサーブの際の声掛けに、お腹いっぱいながらもついついお皿を差し出してしまいました（笑）
別のお席ではお誕生日のお祝いで、丸ごとパイナップルをご提供されていたり…
お祝いごとや楽しかった日の締めくくりなどカロリー気にせずお腹いっぱい食べたい！！
という時にぴったりなお店でした！
背徳感満載の「ALVORADA CHURRASCARIA（アルヴォラ シュラスカリア）」へ皆様もぜひ行ってみてください！
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▼お店情報はコチラ！
【屋号】
ALVORADA CHURRASCARIA
アルヴォラ シュラスカリア
【TEL】
082-245-7575
【住所】
〒730-0034
広島県広島市中区新天地4-2 アクセ広島4階
【アクセス】
広島電鉄「八丁堀電停」より徒歩4分
【営業時間】
ランチ 11:00～14:30（L.O.13:00）
ディナー 17:00～23:00（L.O.21:30）
【定休日】
無し
【総席数】
60席
【駐車場】
無し
【クレジットカード】
可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners）
【電子マネー】
可（PayPay）
【Instagram】
https://www.instagram.com/alvorada_hiroshima/
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