福岡市南区大橋にてイタリアン名店の「イタリア料理テシマ」さんにて記念日ディナー

フードコネクション福岡支店のNです！

今回は会社の福利厚生(誕生日給付金)を利用させてもらい、福岡市南区の大橋にて、イタリアンの名店「イタリア料理テシマ」さんへお伺いさせていただきました！

土曜日で予約取れないかなーと思いつつも、恐る恐る当日お電話してみると2階の個室が空いているとのことでラッキーでした♪

※我が家は子供二人いるので助かりました！

ここのテシマさん、”手打ちパスタと季節の野菜”をコンセプトにパスタを含め非常に評価の高いお店さんです。

ミシュラン1つ星も獲得されている名店さんですね！

2003年8月開業とのことで20年以上続く老舗さんでもあります！
テシマさんについて詳しくはこちらから>>

さて、今回はお任せディナーコース、1人5500円で事前予約。

夜はお任せディナーコースの5500円をメインにされているそうです。

予約のお電話時はもう少し高く想定していたので良心的だ！って思いました！

5,500円の内容は、
・オードブル
・選べるパスタ
・選べるメイン
・デザート
でした！

まずはオードブル（7種の前菜）

季節野菜のツルムラサキや鮮魚のカルパッチョなど、満足のいくオードブルでした！

私は酒飲みなので、これだけでビールとワイングラスいっちゃいましたｗ

次に「本日の選べるパスタ」

メニュー表よりパスタの種類から旬の素材を使用した内容で選べます。

パスタの種類は下記から選ぶ感じです！

私が選んだのは魚介系で穴子を使用したタリアテッレパスタ。

オイル系パスタでした！

上のからすみもかかっており、パスタ麺とソースと素材の旨味と、、、最高に美味しかったです！

次にメインディッシュ！！

魚介は鯛を使用したお料理で、お肉は豚肉、牛肉、鴨肉、など5種ほどから選べました！

パスタもそうですが、メインも決めるまでに時間かかりました、、、それも選べる楽しさの醍醐味ですね！

私は、きなこ豚のローストにして、嫁は鴨肉、子供たちは魚介のグリルと、パスタ同様全員違うメニューを注文して、シェアして試食という、

これも複数人利用の醍醐味で楽しかったです♪

そう、ここで挟むのもあれですが、「選べる楽しさ」が後になって満足度の高いお店の特徴でもあるなーと思いました。

写真はきなこ豚のロースト

さすが宮崎産きなこ豚。油身も上品で少し甘味のあるソースと絡んで非常に美味しかったです！

写真はないですが、鴨のローストも付け合わせのソースと合わせてすごくおいしかった！

そう考えるとテシマさんはソースも美味しかったな、、、手間暇かけて作られてるのが伝わりました！

最後はデザートですが、

名称は忘れてしまいましたが、これが、、、最高に美味しかったんです。

予約のお電話のときに、「どなたかのお誕生日ですか？」と聞いてくださったので、「僕なんですけど、、、」と笑いながらも、お祝いプレートで提供して頂きましたｗ　素直にうれしかったですｗ

帰りの道中でも翌日も、「あのデザート美味しかったよね？」と家族間で話題になるほど。

最後のデザートをここまで後日も評価することは少ないので、、、、それだけ記憶に残る素敵なデザートでした！

まとめですが、はい、この内容で5500円は大大満足です！

ボトルであけた赤ワインも美味しかったです^^

1階はカウンターとテーブル席メインで2階は個室になってました。

ご夫婦、カップル、ご家族、子連れさんなど老若男女問題なさそうです！

皆様も是非、通常会食から記念日、接待などで是非！

ご近所でもあるのでまた伺わせ頂きます！

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【イタリア料理テシマさんの店舗情報】

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