フードコネクションブログをご覧いただきありがとうございます！
今回は東京本社ディレクション課のOがお届けします！
飲食店専門である弊社には、社員の誕生日月に飲食店での食事代を会社が支給してくれる「誕生日給付金」というありがたい制度がありまして、今回入社して初めて利用させていただきました！！！
ありがとうございます！！！
訪問したお店がこちら
「BACAR OKINAWA」
沖縄県那覇市久茂地にあるピッツェリアです。
インスタのフォロワーがなんと1.9万人越えの超人気店。
私の地元が沖縄なのですが、帰省のたびに行きたくて予約が取れずを繰り返して約3年！
ようやく念願が叶なって行ってきました！！！
実はこのお店メディアにもよく取り上げられていて、お店の壁には芸能人さんやスポーツ選手などのサインが書かれていました！
余談はさておき、
まずはイタリアンということで「PERONI」から！
前菜は2品で…
まずは、一品目の冷菜「メバチマグロの炙り 焼きナスとサルピコンソース」
さっぱりとした味わいですが、一杯目のビールをぐびっと飲ませてくれる美味しさで、すぐさま、二杯目の白ワインを頼んでしまいました。。
2品目は
温菜の「豚かしら肉の煮込みとモルシージャ」
初めて食べた料理でしたが、こちらもお酒に合う味でした！
そしてついに、、、
念願の「ピザ」！！！！
BACAR OKINAWAはピッツェリアですがビザのメニューが「マルゲリータ」と「マリナーラ」の2種類だけなのです。
そして、
今回は贅沢にも2種類ともいただきました。
カウンター席に座っていたので、ピザを作る工程も見ることができて、食べる前からどんどん期待が膨らんでいきます！！！
そして、薪窯から焼き立てが目の前に運ばれてきたときに香りが広がり、あつあつのうちに一口。
素材の味が感じられるシンプルな味わい！！！
語彙力なくなるくらい「旨い！！！」の一言でした！
このピザなら飲めるかもと思ったくらいです。笑
とにかく全てが最高でした。。。
メインに「メカジキのにんにくパン粉焼き」
こちらも、気が付いたら3杯目になっていた白ワインと一緒にいただきました！
そして、締めのデザートには「月桃のアイス」をいただきました。
月桃をお店で煮詰めて、アイスにしているとのことで、食べる前に少し香りをかいだのですが、「ん？？あまり香ないなぁ」と思っていたところ、口に入れた瞬間に、月桃の香りが広がりびっくり！！
さっぱりとした味わいが〆に最適でした！
ちなみに、月桃の葉っぱは、沖縄の伝統的なお餅の「ムーチー」を包むときに使うもので、沖縄帰省最終日のディナーで、どこか懐かしさと沖縄らしさも感じた素敵な〆になりました。
料理も雰囲気も店員さんの対応も全てがとっても良くて、絶対にまた行きたい！！！
と思えるお店でした。
BACAR OKINAWAの皆様
心の底からご馳走様でした！！！
沖縄旅行の目的の一つになるくらい素敵なお店だと思います！
国際通りからも近くなので、沖縄に行った際、機会があればぜひ一度足を運んでみてください！
＜店名＞
BACAR OKINAWA
＜住所＞
沖縄県那覇市久茂地3-16-15
＜営業時間＞
17:00～22:15（L.O 20:30)
＜定休日＞
火曜日・水曜日
その他不定休あり（公式インスタグラムにて発信あり）
＜ご予約について＞
・ご予約受付可能日は、予定日の1ヶ月前同日から受付可能です。
・ご予約受付は12時前後〜16時迄ご予約の電話をお取りしています。（お休みの日は受付不可）
また、SNSなどのメッセージからは受け付けておりませんので、ご了承ください。
（詳しくはお店のインスタでご確認ください！）
https://www.instagram.com/bacarokinawa/
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