こんにちは!

初めての誕生日給付金を使用し、大阪福島の「鮨ふみ」さんにディナーへ行ってきました!

檜のカウンターで楽しめる「江戸前寿司」を

誕生日ディナーに決めて予約してからの2週間、どきどき わくわく。

お仕事も頑張れちゃいました。⁽*¨*⁾♪

 

今回はおまかせコースを。

もずくと共に早々から日本酒で乾杯!

 

蛸の柔らか煮

(蛸、やわやわで残った出汁がめっちゃ美味しくてびっくりした)

お刺身

貝旨煮
子持ち昆布
西京焼き
鱧スープ

握り

シャリがほどけるような、というものを実感させていただきました、、、‼
巻き と お漬物
玉子
鮨ふみきっての玉子は本当に綺麗に焼き上げられてます✧˚₊⁎
お吸い物

この日はゆったりとした営業だったようですが常連様らしきお客さんがお一人で楽しまれており

かっこいいなあ、気さくなオーナーに普段から居心地のいいお店なんやろうなあ、と垣間見えました。

 

お恥ずかしながら、江戸前寿司もコースで食べるお鮨も初めてでしたが

年齢とともに大人の階段をひとつのぼれたような

記念日にもってこいのディナーを過ごさせていただきました!

 

ありがとうございますっ。

ごちそうさまでした!

 

▼店舗情報

店舗名:鮨ふみ

住所: 大阪府大阪市福島区福島7丁目7−24 スリーエスビル 1F

アクセス:JR環状線福島駅から徒歩3分

電話: 06-6345-4423

URL:http://www.fukushima-sushifumi.com