こんにちは。コンサルティング事業部福岡支店のIです。
今回会社の「誕生日給付金制度」を利用し、妻と2歳の息子と3人で豪華誕生日ランチを堪能してきました！
今回記念日ランチで利用させていただいたのは、福岡市西区にある「鉄板焼き 室（むろ）」さん。
食べログの口コミも3.54と、平日でもなかなか予約が取れない人気店なのですが、お店の方のご厚意もあり、土曜日のお昼に外の景色が見える広めのテーブル席で予約を取っていただきました！
ちなみに「お子様のご利用可」なのも嬉しいポイントですね。
電話の対応もとても丁寧で、気持ちが良かったです(^_^)
お店に到着すると、その敷地内の広さにビックリ！
日本庭園風の広い庭があり、小川も流れてました。 まさに癒しの空間です！
入口で店員さんが私達を出迎えてくれて、見るからに高級そうなソファーとテーブルが置かれている待合室に通されました。
こんな素敵な暖炉もあり、薪のいい香りが漂っていました。
有名スポーツ選手や、芸能人のサイン入り色紙も置いてあり、食べログの口コミ通り「芸能人が通う隠れ家」感がものすごく伝わってきます！
今回オーダーしたのは記念日や接待などで1番人気の「室特選ランチコース」(^ ^)
厳選素材にこだわった全7品の料理と、デザート・コーヒーが付いた2人で¥20,000のコースです。
まず最初に出てきたのは前菜の「フォアグラのテリーヌ」
口どけ柔らかな上質なフォアグラと、その上に添えている「りんごのソース」のアクセントが絶妙で、早くも期待値を超えてきてくれます。
次にアラカルトの「季節の野菜を使ったオードブル」
糸島産の新鮮な野菜のみを使っており、コンソメのジュレとの相性が抜群でした！
大ぶりの肉厚ホタテがこれまたプリップリで、めちゃくちゃ美味しかったです！
続いて出てきたのは「カリフラワーのスープ」
見た目以上に味に深みがあり、カリフラワーの甘みを最大限に引き出した濃厚な味わいでした！
そしてお待ちかね、魚料理のメイン「オマール海老の鉄板仕立て」
お皿からはみ出る30センチはあろう大きなオマール海老を、目の前の鉄板で調理してくれます。
そして数分後出てきたのがこちら！
もう、美味しくない訳ないですよね！！！(≧∀≦)
妻と2人でテンション上がって写メ撮りまくりでした！笑
もちろん身はプリップリで、ウニと海老のミソを使った香り豊かな特性ソースがベストマッチングしてました！
本当に美味しかったです！！！
そしてコースのメインディッシュ「特選和牛のステーキ」
この日使用していた国産A5ランク和牛は、佐賀県の「伊万里牛」。
上質なサシと赤身のバランスが絶妙で、これを目の前の鉄板で季節の野菜と一緒に丁寧に焼いてくれます！
お肉の焼ける音と匂いがたまりません(≧∀≦)
そして10分後、お皿にのって運ばれてきました！
ミディアムレアに焼かれた伊万里牛の鉄板ステーキ！
こちらを、お塩・甘口醤油・自家製ビネガー味噌の3種類のソースで味わえます。
ちなみにお塩は糸島で有名な「またいちの塩」を使っており、お肉との相性も抜群でした！
香ばしく焼かれたガーリックチップを添えて甘口醤油につけて食べるのも、これまたお肉の旨味がさらに引き立ち最高の味わいでした！！！
ご飯、味噌、香の物を挟み、最後にこちらのデザートで優雅なティータイム(^ ^)
さくらの生クリームがたっぷり入ったロールケーキと、コーヒーでコースを締めくくりました！
今回記念日ランチで利用させていただき、お店の雰囲気、スタッフのおもてなし、料理の質、どれをとっても本当に素晴らしいお店でした！
普段はなかなか行けない豪華ランチを堪能することができ、妻も息子も喜んでくれました！
春には店内から桜並木も見れる最高のロケーションにあるお店なので、記念日やデート、接待にはもってこいのお店です！
皆様、是非「ここぞ！」という時に利用してみてくださいね(^ ^)
【店舗情報】
店名：鉄板焼き 室（むろ）
住所：福岡市西区大字田914-1
アクセス：地下鉄七隈線「次郎丸駅」から車で10分
