大阪支店クリエイティブ部ディレクション課のHです。
今回は、大阪府松原市にある創業50年以上の老舗「魚重寿司」さんをご紹介します!
弊社には誕生日給付金という制度があります。飲食店が大好きな僕たちにとってはとてもありがたいですね!
今回は初めてその制度を利用し、「魚重寿司」さんにお邪魔してきました。
このお店の女将さん、実は僕の高校の同級生です。
ここに嫁いでくれたおかげで、瞬く間に行きつけの店になりました(笑)。
ちなみに…僕の奥様も高校の同級生です。
お互いの子ども達も年齢が近く、来店した際には毎回ワイワイと盛り上がっております。
さて、しっかりと腹ペコに調整して向かったので、おしゃべりに夢中な奥様と女将を横目にまずはビールを。
出汁たっぷりのだし巻きをおつまみに、この後に待ち構える海鮮祭りに向けてテンションを高めていきます。
そんな中、まずは子ども達のお寿司が到着。
サーモン、いくら、鉄火巻き。子どもはみんな大好きですよね。でも大人も好きですよね…。
ということで鉄火巻き1貫もらいました(笑)
そして、ついに大人の海鮮タイムが始まります。
見目麗しいお造り盛り合わせの到着です。
鯛、ハマチ、マグロ、そして大好きな鱧。季節メニューもしっかりと盛り込んでおります。
海鮮好きな奥様も、おしゃべりはひとまず休憩でついに本気の食べモード!
夫婦そろって旨さに唸りながらじっくり堪能しました。
このまま最後まで海鮮ラッシュとなるわけで…すかさず飲み物を日本酒に切り替えました。
この日のおススメは「久保田 萬寿 純米大吟醸」。
うれしさのあまり写真がブレブレです(笑)
しっかりとした旨みにほんのり甘みと酸味がバランスよく口の中に広がります。
そんな幸せを感じているところに更なる幸せが届きます!
カツオのたたき、そして牡蠣ポン酢!
このお店のポン酢は大将の手作りで、そのまま飲めるほどのスッキリ感と深い味わいが同居する逸品です!
もうお箸とお酒がとどまることを知りません。
無限に食べ続けたい気持ちを抑え、本日のメインであるお寿司を注文しました。
見て確信。
絶対旨い。
ネタがでかい!
ウニ乗ってますやん!
初めて食べるわけではないんですが、毎回この瞬間だけはテンション最高潮です!
やはりここのお寿司は絶品です。
またまた旨さに唸りながらペロリと完食。
今回はこれにてご馳走様…とはいきません。
そうはさせません。
せっかくの誕生日ですから。
もう少し堪能したい!ということで…
再びの鱧。天ぷらです。
大好きなものは1度と言わず2度3度と食べたいですよね。
僕は食べたいんです。
ふわっふわの食感がたまらなくおいしいです。
お腹いっぱいと言っていた奥様もちゃっかり食べてました。
これにて海鮮祭りは閉幕!
その直後に大将と女将からサプライズで誕生日ケーキ風なフルーツ盛りをいただきました!
ケーキがあまり得意ではない僕の好みに合わせてフルーツにしてくれました。
気心知れた仲はやはりいいものですね。
毎回お世話になりっぱなしですが、今回も至福のひと時を過ごせました。ご馳走様でした!
◇◆◇店舗情報◇◆◇
【店名】 魚重寿司
【ホームページ】 http://uoshige.jp/
【電話番号】 072-331-4331
【住所】 大阪府松原市上田7-1−12
【アクセス】 近鉄南大阪線「河内松原駅」より徒歩7分
【定休日】 火曜日
フードコネクションのお仕事はこちら