こんにちわ！
東京本社CS部のHです。
この度会社より支給していただきました【誕生日給付金】を使用してクリスマスイブにフレンチをいただきました！
お店は亀戸にありますフレンチのお店『デカリー（DECARY）』様
【食べログ：3.5、一休：4.4、Google：4.2】
にお邪魔してきました。
せっかくのクリスマスなので今回はクリスマスコースを選ばせていただきました。
一緒に行った人とは赤提灯系の居酒屋によく行くので二人揃ってマナーを事前に勉強（笑）
ちなみにクリスマスコース注文のお客様のみ裏口からの入室という粋なことを最初からしてくれました。
今回のメニューはこのような感じになってます！
おぉーーー、フレンチでよく見るメニュー表！！（笑
正直自分自身フレンチはほぼほぼ行ったことないので料理のイメージは前段階では全く想像つきませんでした･･･。
これも含めて勉強と･･･
一品目
【アミューズ】
トマトティーとペコリーノロマーノ香るラングドシャ生ハム添え
【出てきた瞬間の感想】
なんだこれ､､わからん､､素手でいっていいのか･･･
トマトティーってトマトなの？お茶なの？
フレンチ凄いなぁ･･･
【食べ終わった後の感想】
まずはシェフの方から素手でどうぞと前置きが（笑
ラングドシャのお菓子の甘さと生ハムのしょっぱさがほど良く、トマトティーはトマトのエキスを抽出し、
お茶に見立てて一皿でちょっとしたティータイムのような雰囲気になってました。
二品目
【前菜3種】
・魚介のジュレ寄せ 緑のソース, キャビアを添えて
・合鴨胸肉のローストグロゼイユと長葱のブレゼ モリーユ茸のソース
・フロマージュブランと木いちごのパートフィロー包み焼き
【出てきた瞬間の感想】
なんかちっちゃいの3つ出てきた！
特にこれはなんだ！？
＜モリーユ茸です。
もう食べなきゃわからない！
【食べ終わった後の感想】
3品どれを食べても絶妙なバランス。
特に「合鴨胸肉のローストグロゼイユと長葱のブレゼ モリーユ茸のソース」
モリーユ茸を初めて食べたのですが想像を超える香りと美味しさ、それを鴨肉と共に長ネギのブレゼと合わせて食べたときはこれずっと食べてたいな･･･と感じるほどでした。
三品目
【魚料理】
真鯛とポムガレットのグラチネ、サフラン香るブイヤベース
【出てきた瞬間の感想】
お、これは今日のメニューで初めて親しみを感じれる！
でもメニューは何のこと言ってるかさっぱりわからない！！
【食べ終わった後の感想】
出てきた感想通りとても親しみを感じれるほっこりした味わい、フレンチ＝堅いイメージを少し和らいでくれました。
にてしもここまで全て美味しい、お酒も進む。
四品目
【肉料理】
牛フィレ肉のグリエ、黒トリュフのサルサとフォアグラのコンフィを添えて
【出てきた瞬間の感想】
あ、もうね、うん、そうだよね、美味しくないわけないよ。
食べる前から舌が喜んでるよ。
【食べ終わった後の感想】
牛フィレ肉、黒トリュフ、フォアグラの極上3連打。
中々フレンチに行かない私にはありがとう「誕生日給付金」と思わせてくれるほどの美味しさでした。
もう5人前くらい欲しかった･･･
五品目
【デザート】
・ブランデーマロンのガトー
・赤ワインとクランベリーのアイスクリーム・トフィークリームソース
【出てきた瞬間の感想】
おぉ～、流石クリスマスコースちゃんとメリークリスマスと文字が。
！？なんか可愛いキャラクターが･･･！
＜メリクリ
ﾀﾍﾞﾙﾉｶﾞ、、、ﾓｯﾀｲﾅｲ､､､､
【食べ終わった後の感想】
ちょうどお魚、お肉と重めからのあっさりしたデザート
〆のデザートとしても申し分なく、美味しくいただけました。
【全体の感想】
一言目に全部美味しかった！！
と言える内容でした。
コースの内容も重すぎず、軽すぎずお酒をお互いに3杯ずつ飲みちょうどいいホロ酔い加減とおなかの満たされ具合でした。
普段はコース料理、フレンチ共に中々行くことが無いので凄く貴重な体験をさせてもらいました。
また来年いつもは行けないお店に使わせていただきます！🍴
■店舗情報■
店名：デカリー（DECARY）
住所：東京都 江東区 亀戸 6-29-7
番号：03-3685-8080
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