初開業でのコンセプトの作り方やアルバイトの育成|独立・開業・出店・経営のコンサルティング
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初めて
お店を開業する方、
コンセプト設計に
お悩みの方 -
業態開発が強み。
一緒に成長していきましょう。
初開業でのコンセプト設計や、アルバイトの育成などをご相談したい方はお気軽にご相談ください。また、オペレーションの改善、SNSマーケティングなども得意です。
- 私がご相談に乗ります!
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株式会社CARTON
櫻井 航 Wataru Sakurai
- 運営エリア
- 主に千葉県
(東京にも2店舗)
- 自運営店舗
- 8店舗
- 対応業態
- バル・バー・カフェ
- 海外実績
- なし
私が飲食店の皆さまの
お役にたてること
- オペレーション改善
- SNSマーケティング
- アルバイト育成
業態開発が強み。
一緒に成長していきましょう。
初開業でのコンセプト設計や、アルバイトの育成などをご相談したい方はお気軽にご相談ください。また、オペレーションの改善、SNSマーケティングなども得意です。
- 私がご相談に乗ります!
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株式会社CARTON
櫻井 航
- オペレーション改善
- 様々業態の店舗を運営してきた中で失敗するポイントを見てみました。その経験から改善をサポートさせていただきます。
- SNSマーケティング
- SNSでバズを起こし、メディアに露出を増やすことに成功しました。お店の強みをどのように伝えていくかお話しましょう。
- アルバイト育成
- 8店舗6業態を展開し、集まるスタッフの特性も異なる運営経験からアルバイト育成のポイントやより良くなるためにご提案いたします。
私が選ばれる理由
- 相談できる業態が豊富
- バル・バー・カフェを8店舗6業態やってるので、多様な業態開発にも長けています
- アルバイト教育
- アルバイトの仕事に対するマインドや、実際のスキル向上のアクションプランを立てて実行します
- 店内のオペレーション改善
- 特にホールや接客の部分は得意としています
こちらの運営をしています
千葉県流山市イタリアンバル
- 大衆イタリアンPORTA https://www.carton-inc.com/porta.html
- 千葉県流山市おおたかの森にあるデートや女子会、友人との飲み会など幅広いシーンで気軽に立ち寄れるイタリアンバルです。カジュアルに楽しめる魅力的な空間はもちろん、料理も本格的でピザやパスタ、自家製ハンバーグを崩して食べるボロネーゼやこぼれワインが人気です。
千葉県柏市アメリカンダイナー・カフェ
- I.B Diner 柏の葉 https://www.carton-inc.com/ib.html
- 千葉県柏市若柴にある、素材にこだわった名物の「ハンバーガー」と新鮮野菜を使用した「チョップドサラダ」のお店です。アメリカンダイナーをコンセプトにカジュアルな雰囲気の中、ランチをお楽しみいただけることが当店の魅力。デートやママ会、女子会など、特に女性のお客様に日々ご愛顧いただいています。
千葉県流山市ビストロ・夜パフェ
- 夜パフェ専門店VIGO https://www.carton-inc.com/vigo.html
- 千葉県流山市にあるビストロ・夜パフェのお店です。ローストビーフたっぷりの肉パフェ、千葉県野菜を使った味噌バーニャカウダ、旬のフルーツを使用した夜パフェも人気。カフェタイムや、ディナー・バー利用、一人飲みも歓迎です。
千葉県流山市カフェ
- SALAD shop "the BoX" https://www.carton-inc.com/salad_box.html
- 千葉県流山市、おおたかの森にあるサラダ&ジェラートスタンド。地元野菜をたっぷり使用したボリューム満点のチョップドサラダは、ランチやテイクアウト・お持ち帰りにおすすめです。食後には季節のオリジナルジェラートもぜひどうぞ。
千葉県流山市アメリカンダイニング・カフェ
- I.B TERRACE https://www.carton-inc.com/terrace.html
- 千葉県流山市、おおたかの森S・C FLAPSのおしゃれなカフェ。美味しいハンバーガーとパンケーキ・クラフトビールを、ランチ・カフェ・ディナーで満喫できます。お子様連れでのご飯や、テラス席で昼飲みも人気のお店です。
サービスの流れ
無料
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メールフォーム
またはフリーダイヤルから問合せ -
まず電話か下部のフォームよりご相談内容をご入力ください。
※自動返信メールが届きますが、届かない場合はメールアドレスが間違っている可能性がありますので、再度ご入力ください。
- フリーダイヤルはこちら
-
0120-938-043
サポートセンター受付時間
平日10時〜18時まで
無料
- 担当者から連絡
- お電話では、簡単なサービス説明とご相談内容のヒアリングをさせていただきます。ご希望でしたら、初回打ち合わせの日程を決めさせていただきます。
無料
- 無料初回打ち合わせ
- こちらの項目までは完全無料とさせていただきます。ご提案までは無料で対応しております。最適な提案がしたいと本気で考えておりますので、お悩みをすべてぶつけてください。最終的にご依頼いただかないという決断になったとしてもここで腹を割って話していただくことによって今後のお店の経営のお役にたてるような情報を提供できると思います。
- プラン作成
- 初回打ち合わせの内容をもとに、私たちができる中で一番良いと考えているプランをご提案致します。プラン提出後、すり合わせが必要だと思いますので都度微調整しながら建設的に話ができるように努めます。
- ご契約
- ご提案の内容で進めていくというご決断をいただきましたら、契約書を作成し、本契約となりご支援のスタートとなります。
よくあるご相談
- 対応可能なエリアについて教えてください。
- 主に千葉県
- 相談できる内容を教えてください。
- オペレーション改善・SNSマーケティング・アルバイト育成
- 相談費用の目安を教えてください。
- 応相談
- 対応可能な業種を教えてください。
- バル・バー・カフェ
私にとっての
コンサルタントとは
もちろん自分もまだまだ挑戦者側で、偉そうなことは言えません。
ですが、曲がりなりにも8店舗経験してきてこれやったら失敗するなということはわかってきました。
全てこちらで決めていくというよりも、
一緒にサポートしながら成長していくというコンサルの形を取れればいいなと思っています。