飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2022/07/08　公開日：2022/07/08

本町・堺筋本町でお一人様や女性に人気。日本酒飲み比べが堪能できる居酒屋、食堂もぐらさん。ランチは親子丼！

1.初心者さんから通の方まで納得の、食堂もぐらさんの日本酒。

日本酒ってなんだか飲みにくそう・・・と思っている方もいるのではないでしょうか？
食堂もぐらさんは「日本酒のイメージをがらりと変えて、好きになるきっかけを作りたい」。との思いから、
温かい雰囲気で初めての方でも入りやすく、気軽に日本酒が楽しめるお店を作ったそうです。

そんな食堂もぐらさんでは、常時20～30種類の日本酒をラインナップ。

日本酒初心者さん向けには、スタッフがヒアリングして、気に入っていただける一本を提案してくれます。
5種類ほどは、りんごやめろんの風味がする日本酒など、女性でも試しやすい銘柄が常時揃っているそうで安心ですね。
運命の一本を探すのも面白いですね。
日本酒上級者さん向けには、全国から取り寄せるマニアックな日本酒がおすすめ。
蔵元直送でしか手に入らないレアな限定酒もあり、実際に蔵を訪れて選んだ一本なので、日本酒通の方も楽しめること請け合いです。
とり揃える日本酒の内容は常に入れ替わるので、何度足を運んでも新しい気分になれると評判ですよ。

 

2.食堂もぐらさんはランチも人気！親子丼や唐揚げ、タコライス定食。

食堂もぐらさんはランチは定食屋さんとして営業しています。
ランチで一番人気なのは「大山どりの炭火親子丼」（850円。小鉢・汁物付き）。

鳥取県の銘柄鶏「大山どり」と大分県産の美味しい卵「蘭王」を使用し、炭火でじっくり焼き上げた大山どりのもも肉を、
卵2個分の卵白でふわりと閉じ、鮮やかで濃厚な卵黄をのせた新しい感覚の白い親子丼です。
加えて、「大山どりの炭火焼（900円。小鉢・汁物付き）」や「塩麴の鶏もも肉唐揚げ（850円。小鉢・汁物付き）」、
「自家製ミートのタコライス（880円。小鉢・汁物付き）」など、
ほっこりとするメニューでお腹いっぱい食べられますよ。
※価格は全て税込です。

3.仕事帰りの一人飲みや女子会、友人との語らいにおすすめ。夜のおつまみをご紹介！

食堂もぐらさんは沖縄料理を始めとした一品料理が充実していて、どれもこれも日本酒に合うものばかりです。

人気ナンバーワンの「揚げたてジーマーミ豆腐」は揚げたて熱々で、外はサクッと、中はモチモチして何個でも食べれてしまいそうな味。香ばしく炙った味噌と青ネギも相性抜群の逸品です。
他にも「自家製もぐら豆腐」は、牛乳を使って少し甘く仕上げた、トロトロなめらかな逸品。茎わさびがアクセントです。
お肉が好きな方は「大山どりもも肉の炭火焼」がおすすめです。鳥取県の銘柄鶏「大山どり」のもも肉を、炭火で香ばしく焼き上げた逸品で、炭の香りをまとったお肉には弾力があり、食べ応えも抜群です。
絶品おつまみの数々でお腹を満たしつつ、日本酒でまったりくつろぐ夜は至福のひとときですよね。

おわりに

食堂もぐらさん、いかがでしたか？

日本酒初心者から日本酒通まで、普段日本酒を飲まない方まで日本酒が飲みたくなってきましたよね！

本町・堺筋本町にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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