飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2022/08/23　公開日：2022/08/23

西鉄久留米駅の個室でデートディナーや宴会が人気の、鍋居酒屋 母情さん。

1.店内全席プライベート空間！半個室と個室が中心のお店。

母情さんの店内は広々としており、半個室と個室が中心です。
大小様々なタイプのお部屋があるので、人数に合わせた半個室・個室を選ぶことができます。

記念日・誕生日のデートディナーや宴会、女子会、飲み会など、周囲に気兼ねすることなくお食事が楽しめると好評です。

また、2F～3Fには最大60名様までの団体利用に便利な宴会場もあります。
ゆったりと寛げる掘りごたつのお席で、家族・親戚の集まりや会社宴会などにも使えます。

 

2.もつ鍋や牛タンしゃぶしゃぶが人気！コース料理には飲み放題を付けることも可能。

母情さんの名物料理は「もつ鍋」と「牛タンしゃぶしゃぶ」です。
お鍋の美味しさの決め手は、和食の基本となる出汁。
母情さんでは、鰹と椎茸の旨味を凝縮したお店ならではの出汁を、「もつ鍋」や「牛タンしゃぶしゃぶ」に使用しています。
その味わい深さは、思わずスープまで飲み干したくなると評判です。

母情さんで一番人気の「もつ鍋」は、新鮮な国産ホルモンをたっぷりと使用しており、
素材の美味しさがスープにしっかりと溶け込んだ、味わい深く、もつのプリプリ食感が美味しい逸品です。
上質な脂とモツならではのプリプリの食感は、たまらない美味しさです。ご注文に迷われた方は、まずはぜひスープは4種類あり、出汁の滋味深さを活かした母情スープ、味噌スープ、チゲスープ、白湯スープの中からその日の気分によって選べます。

「牛タンしゃぶしゃぶ」は、あっさりとしたお肉の旨味が絶妙にスープに溶け込んだ逸品。
シャキシャキ食感のレタスと合わせていただくのがおすすめです。

また、これらの母情さん名物はコース料理でも注文することができ、飲み放題も付けられますので、
宴会や飲み会でのご利用にとっても便利ですね！

3.美味しいお鍋には美味しい日本酒がベストマッチ！日本酒が充実の品揃え。

母情さん自慢の鍋料理の美味しいお出汁には、美味しい日本酒が相性抜群です。
全国津々浦々から集めてきた日本酒は、お出汁とのペアリングを考えて、
数ある銘酒の中から選び抜いた10種類をラインナップしています。
色々と飲み比べをして、自分好みのペアリングを見つけるのも楽しいですよね！

おわりに

母情さん、いかがでしたか？

プライベート空間でゆったり、お出汁のきいた鍋料理でほっこりと過ごせるのは魅力ですね！

久留米駅周辺にお越しの際は、ぜひ訪れてみてくださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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