飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2022/08/29　公開日：2022/08/29

福岡市中央区春吉のデートや記念日・誕生日のランチやディナーに個室がおすすめ！和食料理屋、たてやまさん。

1.デートのディナーや接待、誕生日、記念日、女子会におすすめの落ち着いた空間。個室も完備。

たてやまさんは和の趣向を凝らした落ち着いた雰囲気の空間で、ゆったりとお食事が楽しめます。
店内はカウンター席が6席、個室が6席とちょうど良いサイズ感。

二人の距離をぐっと縮めるカウンター席はデートのディナーや友人との語らいにぴったり。
職人の手元を眺めながら物思いに浸れる一人飲みにも人気です。

個室は接待や誕生日、記念日のディナー、女子会におすすめです。
プライベート感溢れる空間で、周囲に気兼ねすることなくお食事と会話が楽しめますよ。

また、貸切も4名様以上で対応可能なので、小規模な宴会にもぴったりです。

 

2.鰻や鹿児島牛を使った絶品料理と美味しい日本酒を堪能。

たてやまさんのコース料理は、その時々の旬を取り入れた季節感溢れる絶品揃い。
内容はその時々によって変わるので、何度訪れても新しい味に出会うことができます。

12～13皿（！）のコース料理は、旅館、ホテル、割烹などで修業を積んだ職人が手がけるだけあって、まさに至高の味わい。

その中でも常連さんから人気なのが、「鰻の源平焼」と「鹿児島牛の炭火焼き」。

「鰻の源平焼」は、泰斗商店さんの“横山さんの鰻”を、国産の炭でパリッと焼き上げた逸品。
たれ焼き・素焼きの2種類が楽しめます。

「鹿児島牛の炭火焼き」は、鹿児島産の和牛を炭火で香ばしく焼き上げた贅沢な一品。
手づくりの玉葱醤油で肉の甘味・旨味を引き出します。
季節によって、南九州産の希少な筍を添えるなど、組み合わせにもこだわり抜いています。

お料理に合わせるお酒も種類豊富で、特に日本酒・焼酎がおすすめです。
日本全国から集める銘酒の数々は、どれもお料理との相性を考え抜いて厳選。
旬を感じることができる季節限定のお酒も楽しむことができます。

3.手土産やギフト、プレゼントに喜ばれる「自家製明太子」や「鯖の瓶詰」のテイクアウト・持ち帰りが好評！

たてやまさんはテイクアウト・持ち帰りも対応しており、お店でお食事をした方だけに限らず、
テイクアウト・持ち帰りのみの利用も可能です。

テイクアウト・持ち帰りができるのは、白飯との相性が抜群の「自家製明太子」や、
お酒のおつまみとして人気の「鯖の瓶詰」。

「自家製明太子」は、昆布・椎茸・あご出汁を使い、調味料も無添加のものをチョイスした身体に嬉しい一品。
辛さを抑え、老若男女に愛される優しい味わいです。
「鯖の瓶詰」は、「博多明太子」と「ピリ辛味噌」の二種類の味をコンフィに仕上げた一品。
しっかりとした味付けでありながらも、鯖の脂の旨味も味わえます。

両方とも日持ちがするので、手土産やギフト、プレゼントとしても喜ばれますよ。

おわりに

たてやまさん、いかがでしたか？

接待や特別な日のディナー、宴会利用と、様々なシーンで活躍するお店です。

テイクアウト・持ち帰り専用の「自家製明太子」や「鯖の瓶詰」も試してみたくなりますね。

福岡市中央区春吉にお越しの際は、ぜひ訪れてみてくださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

関連キーワード