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更新日：2022/09/16　公開日：2022/09/16

陸前高田市の寿司屋「旬味旬彩 鮨まつ田」さんのクチコミレポート。三陸産の美味しい海鮮を寿司、和食、中華、フレンチで堪能

1.三陸海岸、陸前高田の美味しい鮮魚を寿司で堪能するのがおすすめ！

「旬味旬彩 鮨まつ田」さんでは、名物である三陸海岸で獲れる旬の鮮魚を一皿に盛り込んだ「三陸贅沢握り5,500円～」がおすすめです！
陸前高田の特産品である高級貝のイシカゲ貝や雲丹、かわはぎ、シャコ、鮑など三陸の幸が詰まった魅力的な内容ですよ。
地のものを楽しみたい旅行の食事やちょっとした接待におすすめです。

 

また、お寿司のほかに旬の食材を取り入れた逸品で組み合わせるコース料理もありますよ。
ご希望の食材や金額などの要望に合わせて作ってくれるので気軽に相談してみてくださいね！

 

※時期や仕入れ状況により金額が異なります。

 

2.フレンチ、中華、既成概念に囚われない寿司屋の一品料理が人気！

“寿司屋”という概念からはイメージし難い、和食の枠に囚われないバラエティー豊かな一品料理が揃っているのも「旬味旬彩 鮨まつ田」さんの魅力です！
フレンチや中華などのエッセンスを加えた一品料理は、お寿司やお刺身の合間にぴったりですよ。

 

「季節の白身魚とトマト煮込み」は、その日の仕入れのなかでおすすめの白身魚を焼き、フランス料理のラタトゥイユのようなトマト煮込みと合わせています。
トマトの酸味が魚の旨味を引き立てた一品です。

 

「自家製チーズ」は、日本酒との相性が抜群！
チーズ自体はあっさりめで、中央に入っているオリーブがアクセントになっています。
鯛の酒盗が添えてあるので、合わせてお召し上がりくださいね。

 

「アンコウの天ぷら黒酢餡」は、カラッと揚げたアンコウを中華の酢豚のように黒酢餡で絡めています。
香ばしくふわっとした食感のアンコウと甘酢餡が食欲を掻き立てる一品です！

 

和の基本を大切にしつつ、さまざまなアクセントを加えた遊び心あるその味わいは、食事をより楽しくしてくれますよ。

3.観光の食事におすすめ！穴子料理など美味しい魚介はランチでも人気！

ランチタイムは、地元の方だけでなく観光の方も多く訪れています。
名物の穴子や旬の鮮魚を盛り合わせた「海鮮丼」など三陸の美味しい鮮魚を堪能できるランチメニューが充実しているんですよ。

 

＜メニューの一例＞
日替わり丼（吸物付き）950円
地魚丼（サラダ、吸物、ミニ茶碗蒸し付き）1,350円
海鮮丼（サラダ、吸物、ミニ茶碗蒸し付き）1,680円

気軽に楽しめる定食メニューは、ビジネスランチや観光の合間の食事に最適です！

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

店内は、清潔感があり洗練された空間が広がっています。
一人飲みに最適なカウンター席と少人数でのお集まりや接待に最適な個室がありますよ。
お部屋をつなげれば、最大14席の個室にすることもできます。
さまざまなシーンでご利用くださいね。

※価格は全て税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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