更新日:2022/08/30 公開日:2022/08/30
大阪・梅田駅近くで記念日や誕生日、デートディナーにおすすめの、独創的フレンチ、nent(ネント)。
こんにちは!ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、大阪駅・梅田駅近くの独創的フレンチ、nent(ネント)さん。
新鮮食材とスパイスを使って独創的な一皿を作り上げる、話題のお店です。
ちなみに、大阪駅・梅田駅にあるフレンチは全部で142軒!(食べログ調べ)
今回はその中でも、記念日や誕生日、デートのディナーなどちょっと特別なシーンで活躍する、nentさんを徹底レポートします!
今回ご紹介するお店…
1.食通も唸る!nentさんのお料理の美味しさに迫る。
nentさんは、全部で10席のみのちょうど良いサイズ感のお店です。
お料理の美味しさの秘密は、フランス料理のテクニックを軸にしながらも、
既成観念に捉われることなく、自由な発想を展開しながらお料理を組み立てていくところ。
日本の四季が育む豊かで新鮮な食材を使い、食材同士の掛け合わせと、
スパイスを知り尽くしているからこそできる高度なスパイス使いで、
独創性豊かな、個性的で美味しいお料理を楽しむことができます。
2.記念日や誕生日、デートのディナーなど特別な日のランチやディナーに堪能したいコース料理。
nentさんでは、ドレスコードの指定はないのですが「少しおしゃれをしてご来店ください。」とのこと。
おしゃれなお洋服に似合う、おしゃれな店内でいただくフレンチのコースは、
その時々の仕入れによって内容が変わるので、
何度訪れても新しい発見があります。
ランチのコースは全5品で5,500 円(税込)、ディナーのコースは全7品で11,000 円(税込)で、
どれもこれもワインとの相性を考えて作られた逸品ぞろいです。
記念日や誕生日、デートのディナーなど、大切なシーンのランチやディナーにおすすめです。
3.美味しいフレンチには美味しいワイン!特別な日には高級ワイン、grands vins(グランヴァン)もおすすめ。
nentさんはソムリエールが在籍。
お料理と相性抜群のワインはフランス産を中心に、種類豊富にラインナップしています。
お料理を引き立てるワインは、グラスワイン、ボトルワイン、ペアリングが堪能できるので、シーンに合わせて選べます。
また、特別な日にぜひ試してみていただきたいのが、銘醸地のワイン、grands vins(グランヴァン)。
なかなか手に入れることが難しい高級ワインなのですが、nentさんではこちらも多数品揃えしています。
ここぞ!という時には、ぜひスペシャルを堪能してみてくださいね。
おわりに
nentさん、いかがでしたか?
伝統を守りながらも独創的に仕上げるコース料理にスペシャルなワインと、とても魅力的なお店でしたね。
大阪駅・梅田駅にお越しの際は、ぜひ訪れてみてくださいね。
店舗情報
屋号 | nent(ネント) |
住所 | 〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1-5-12 備後屋ビルB1F |
電話番号 | 06-6131-8240 |
最寄駅 | 阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩2分 大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」5番出口より徒歩3分 JR各線「大阪駅」御堂筋北口より徒歩4分 |
定休日 | 火曜日 |
営業時間 | 【LUNCH】12:00~15:00 (L.O.13:00) 【DINNER】18:00~22:30 (L.O.20:00) |
席数 | 10席 |
ホームページ | https://www.nent-osaka.com/ |
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