飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2022/12/07　公開日：2022/12/07

町田駅近く、町田プレミアム横丁内の海鮮居酒屋「㐂ばらし（きばらし）」さんのクチコミレポート。焼き鳥としゃぶしゃぶが人気！一人飲みや宴会におすすめ

1.炭火焼き鳥とレタスしゃぶしゃぶが大人気！

「㐂ばらし（きばらし）」さんの二大名物は、炭火焼き鳥とレタスしゃぶしゃぶです！

 

炭火焼き鳥（1本132円～）は、新鮮な鶏肉を丁寧に串打ちして炭火でじっくりと焼き上げます。
その日のおすすめの鶏串と野菜串を組み合わせた「炭火焼き鳥盛り合わせ（塩・タレ）660円」は、店主一押しのメニューです。
常連のお客様の定番メニューで初めて訪れる方にもおすすめですよ！
塩とタレがありますが、自家製の甘辛ダレが人気なので悩んだらタレを選んでくださいね。

 

「レタしゃぶ 1人前1,320円」は、新鮮なレタスと厳選した豚肉を楽しめますよ。
鰹と昆布の出汁が豚肉の旨味を引き立てながらさっぱりと食べられるので、箸が止まらなくなる一品です。
お仲間との飲み会で鍋料理を囲むのもいいですね！

 

2.美味しい魚料理と肉料理が目白押しのラインナップ！

「㐂ばらし（きばらし）」さんのメニューは豊富です！

町田プレミアム横丁の入口にある水槽には、新鮮な魚が泳いでいて、入荷のタイミングがありますがそこから取って調理する「活イカの刺身」は、鮮度のよさを表す透明感に感動します！
新鮮な牡蠣など旬の食材を季節に応じて仕入れているので、訪れた際には是非、旬の鮮魚の入荷状況をチェックしてくださいね。
また、「お刺身盛り合わせ 1人前1,045円（2人前～）」は、旬の鮮魚を使用しているのでいつでもおすすめです。
6種類の季節の鮮魚を楽しめますよ。

 

そのほかにも「ハラミステーキ1,540円」や「馬刺し1,320円」、「カニクリームコロッケ748円」などがあり、いつ来ても食べたいメニューが見つかるメニュー展開が魅力です！

3.季節で厳選して仕入れる日本酒が人気！一人飲みから宴会までおすすめ！

店主は、日本酒を中心としたドリンクメニューにもこだわっています。
料理との相性を考えて取り揃えているんですよ。

 

日本酒では、たとえば「十四代 槽垂れ（山形）90cc770円/1合1,540円」や「而今 特別純米（三重）90cc660円/1合1,320円」など季節のおすすめが10種類程並びます。

 

ビール、ウイスキー、焼酎も厳選した品揃えです。
お好みの一杯を見つけて料理とともにご堪能くださいね。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

店内には、カウンター席があるので、お一人様もサクッと一人飲みを楽しめますよ。
グループ利用に最適なテーブル席もたくさんあります。
開店が16時からと少し早めなので早めに飲みたいときや仲間との待ち合わせにもおすすめです。
メニューが豊富なので、しっかりとした夜ご飯としての利用もできますよ。
是非、足を運んでみてくださいね！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

関連キーワード