飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2023/01/05　公開日：2023/01/05

神戸市・三宮、三ノ宮駅周辺の和食居酒屋「炭酒房 季楽（きらく）」さんのクチコミレポート。海鮮の炭火焼料理が人気！お祝い、宴会に最適な個室完備

1.美味しい魚料理を満喫！刺身と炭火の串焼きがおすすめ！

「炭酒房 季楽」さんのおすすめメニューは魚料理です。
海鮮は、漁師さんから直送されているので鮮度抜群ですよ。
その鮮魚を国産の備長炭でふっくら香ばしく焼き上げた「串焼き580円～」はお店の名物！
一口サイズで楽しめるので、さまざまな魚介の獲れたての美味しさを満喫してくださいね。

 

淡水のみで育てられた宍粟産のサーモンもおすすめです。
「サーモン造り850円」は、臭みがなく旨味が濃厚です！
脂控えめのくどくない美味しさが特徴ですよ。
「サーモンの西京焼き880円」は、西京味噌のコクとサーモンの旨味を引き立てた一品で、日本酒との相性が抜群です。
「アボカドとサーモンポキ750円」も人気メニュー！
たっぷりのサーモンとアボカドを特製オイルソースに絡め、ハワイの名物料理“ポキ”にアレンジしています。

 

その時々で魚介の仕入れ状況が異なるので、訪れた際にチェックして、美味しい鮮魚を堪能してくださいね！

 

2.酒蔵を巡って仕入れる日本酒が常連のお客様に人気！二軒目使いにもどうぞ！

店主が自ら酒蔵を巡り、信頼関係を築いて仕入れる日本酒は、定番だけでなく希少価値の高いものも揃っています。
旬の銘柄も入荷しますよ。
常に入れ替わるその品揃えが常連のお客様に好評です！
日本酒好きの方におすすめのラインナップですよ。

 

三宅酒造さんから仕入れる、まだラベルのない３種飲み比べもおすすめです。
味わい・香り・余韻が異なるので、日本酒の奥深さに浸ってみてはいかがでしょうか？

 

三ノ宮駅から程近くお酒が美味しい「炭酒房 季楽」さんは、一軒目だけでなくもう少し飲みたい二軒目使いにもおすすめです！

3.掘りごたつのお座敷個室完備！誕生日・記念日・長寿のお祝いにおすすめ！

「炭酒房 季楽」さんの店内は、シックで落ち着いていておしゃれな空間です。
焼き台の近いカウンター席は、調理の過程を眺められる特等席。
じっくりとお酒を嗜みたい一人飲みやデートディナーに最適です。

 

特別なひとときを過ごす際には、個室がおすすめですよ。
掘りごたつ式のお座敷個室は、誕生日・記念日・長寿のお祝いといった用途での利用に人気です！

 

そのほか、和洋折衷のテーブル席もあるのでシーンに応じてさまざまな楽しみ方ができますよ。

 

※価格は全て税込みです。

 

おわりに

店主は、料理を盛りつける器にもこだわりを持っています。
兵庫県宍粟市の陶芸作家・田尻 学さんが生み出す陶楽窯の器は、厳選した土を使用し、作者の独創性を表現した世界観で、目でも楽しめる一皿です。
食事をする際には器にも注目してみてくださいね！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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