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更新日：2023/05/22　公開日：2023/05/22

東京・新橋｜個室のある和食居酒屋「酒亭穂椋」はディナーデートや接待におすすめ！

1.海の幸と山の幸、旬の鮮魚とジビエの両方を堪能

新橋駅の近くのビルの地下1階で営業する「酒亭穂椋（シュテイホクラ）」さんでは、豊洲市場で目利きして選び抜いた新鮮な海鮮と、漁師さんから直送されるジビエの両方を味わえる和食居酒屋です。

 

鮮魚は、種類に合わせて特別な手法で熟成し、旨味を高めてから刺身で提供されています。ジビエ料理はステーキや天ぷらなど、さまざまな調理法を用いて、お客様の前に届けられます。

2.接待の際に嬉しい手土産とお取り寄せ

新橋にある和食居酒屋「酒亭穂椋（シュテイホクラ）」では、接待の時に嬉しい手土産も取り揃えています。お酒好きな方へのギフトとしても使えるアイテムなので、ぜひご利用ください！

 

接待前に、手土産やギフトをわざわざ購入しに行く手間も省けるので、ビジネスシーンなどでは嬉しいポイントですよね！牡蠣バターや蝦夷鹿のパテ、粉からすみなど、どれもお酒好きの方なら貰って嬉しいものばかりです。

3.日本酒のバリエーションが多すぎ！熱燗だけで100種類も！

料理に合う日本酒のバリエーションの多さには驚かされます。酒亭という名前のとおり、冷酒は約25種類、燗酒は約100種類ほど用意されています。

燗酒に特に力を注ぐのは、幅広い料理との相性が良く、”飲み飽き” ”飲み疲れ”せず、身体に優しい燗酒が店主自身が好きだからです。そして、その魅力を皆さんに知って欲しいと思い、お店にさまざまな銘酒を並べることになったそうです。

もし、どのお酒が自分の口に合うのか迷った場合は、スタッフに気軽に声をかけてみてください。ちょっとしたヒントを伝えれば、今まで飲んだことがない、本当に美味しいと思える1杯に出会うことができますよ！

おわりに

東京・新橋の和食居酒屋「酒亭穂椋」さんは、鮮魚やジビエ、お鍋などのコースもあるので宴会や接待、誕生日など幅広いシーンで利用できます。

店内は、個室1室と掘りごたつ10席、カウンター席6席の雰囲気のある大人の空間です。酒器や酒瓶を飾った趣のある個室は人気の場所となっているそうです。

東京・新橋にお越しの際は、「酒亭穂椋」さんで特別な夜をお過ごしください。

 

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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