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更新日:2023/07/10 公開日:2023/07/10

千葉市・千葉中央|和食居酒屋「醸しダイニング KOKORO」ランチ、ディナーで女子会や宴会におすすめ!

ライター:okazaki

千葉市・千葉中央|和食居酒屋「醸しダイニング KOKORO」ランチ、ディナーで女子会や宴会におすすめ!

こんにちは!ライターのokazakiです。

今回のひいきブログは、千葉市・千葉中央の和食居酒屋「醸しダイニング KOKORO(かもしダイニング ココロ)」さん。

お店のウリは、麹をベースにした自家製調味料を使用したお料理が味わえるところです。

今回は、千葉市・千葉中央の和食居酒屋「醸しダイニング KOKORO(かもしダイニング ココロ)さんをご紹介します!

1.体に優しい、自家製の発酵食品で調理したお料理をディナーとランチで味わう

kokoro_麹

 

千葉市、千葉中央駅から徒歩5分の場所で営業する、和食居酒屋「醸しダイニング KOKORO(ココロ)」さんでは、麹をベースにした自家製調味料を使用して調理される、体に優しいお料理を提供しています。

 

kokoro_定食

 

麹の力によって食材の味が広がり、素材の旨みを存分に引き出したメニューの数々は、いつものランチやディナーを少し特別なものへと変えてくれます。

 

2.おばんざいやお刺身、麹漬けの鶏朴葉焼きなど。ホッコリとするどこか懐かしい味

kokoro_おばんざい

 

千葉市の和食居酒屋「醸しダイニング KOKORO(ココロ)」さんでは、心がホッコリとする、和食と、和食に合う日本酒や焼酎を心ゆくまで堪能できます。日替わりで提供されるおばんざいは、野菜がメインの5種類。甘みがあるものから塩味があるものまで、女性に人気の一品です。

 

kokoro_朴葉焼き

 

お刺身もその日の旬に合わせて日替わりで提供されます。昆布やかつお節の出汁をひいた、特製醤油が刺身の旨さを引き立たせます。麹に漬け込んだ柔らかい鶏肉に炭の香りが食欲をそそる一品。どのお料理もお酒が飲みたくなるものばかりです。

 

3.発酵食品にこだわったお店の味をテイクアウトでも

kokoro_テイクアウト

 

千葉駅から徒歩10分ほどのところにある、和食居酒屋「醸しダイニング KOKORO(ココロ)」さんの発酵食品にこだわった、素朴で優しい味をテイクアウトでも注文できます。会社のお昼休みや、ママ会のお家ランチ、家族団欒の夜ご飯のおかずまでテイクアウトなら、いつでもどこでもお店の味を楽しめます。日替わりのお弁当や、パーティーにも便利なオードブルなど、様々なシーンにとっても便利です。ご注文は、電話またはWEB注文から、ぜひご利用ください。

 

おわりに

kokoro_店内

 

開放的でおしゃれな店内には、テーブル席とカウンター席の合わせて40席。宴会や飲み会などの際は、20名以上での利用で店舗貸切にも対応してくれるそうです。

千葉市中央区を訪れた際は、ぜひ和食居酒屋「醸しダイニング KOKORO(ココロ)」さんにお立ち寄りください!

 

店舗情報

屋号 醸しダイニング KOKORO(カモシダイニング ココロ)
住所 千葉県千葉市中央区中央3-4-17 Gaビル
電話番号 043-304-5435
最寄駅 千葉都市モノレール1号線「葭川公園駅」より徒歩2分
京成電鉄千葉線・千原線「千葉中央駅」東口より徒歩5分
JR他各線「千葉駅」より徒歩10分
定休日 月曜日
営業時間 11:30~14:00(L.O.13:30)
17:00~23:00(L.O.22:30)
席数 40席(テーブル32席、カウンター8席)
ホームページ https://www.kokoro-chiba.com/

店舗の場所を確認しましょう!

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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ライター紹介

okazaki
インスタでcafeやお店、スポットを探しては、のんびり旅に出かけるのが大好きです。 最近は毎日が忙しく、近所の観葉植物×cafeでボーッと過ごすことがストレス解消に・・・。行きたいお店リストを作ることが趣味になりつつあります。

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