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更新日：2023/10/04　公開日：2023/10/04

大阪市・淀屋橋駅、北浜駅周辺の和食「日本料理　華㐂（はなき）」さんのクチコミレポート。全室個室で記念日・お祝い・接待におすすめ

1.季節の“懐石料理コース”・日本酒を満喫する“酒肴コース”が人気！

「日本料理　華㐂（はなき）」さんでは、素材の味を引き立てる為に、毎朝丁寧に出汁を引いています。
和食の基本に忠実に向き合って調理する料理は、お皿の上で鮮やかな色合いに盛り付けているので目でも楽しませてくれますよ。

 

季節の食材を使用した8品の懐石料理の「おまかせコース」は、11,000円・15,000円・20,000円～とあります。

椀物、デザートがつかない軽めの「酒肴6品コース」は、8,800円・13,000円の2種類です。

 

料理の一例にある「白甘鯛（ぐじ）の松笠焼き」は、しっとりとやわらかな白身とパリパリに焼き上げたウロコの2種類の食感を楽しめますよ。

また、黒アワビを調理する際は、調味料を一切使わずお湯のみで６時間煮込み続けて旨みを凝縮し、ぷるぷるの食感に仕上げる焚き戻しという技法を使っています。

 

「日本料理　華㐂（はなき）」さんでは、和食の技を駆使した逸品の数々をご堪能くださいね！

 

2.全室完全個室で接待・お祝い・記念日・同窓会におすすめ！

店内は全席完全個室です。
2名様～最大30名様までのグループで利用できますよ。

 

1階には最大12名様の個室のテーブル席が2部屋あります。
この2部屋をつなげて最大30名様の部屋にすることも可能です。

 

エレベーターで上がった2階には掘りごたつのお座敷が大小6部屋あります。

ソファ席の部屋もありますよ。

 

長寿のお祝い・誕生日・結婚記念日・入学・卒業などに相応しいお祝い会席もあり、人数に合わせて用意される個室は最適ですね。
淀屋橋駅、北浜駅からアクセスがよいので同窓会、同期会でのご利用もおすすめです！
接待のご利用では、スタッフによる細部に渡る気配りで和やかな会食になるようにサポートしてくれます。

 

特別な日におすすめの銘酒を心置きなく味わうことのできる「日本酒飲み放題 （特選飲み放題4,600円 2時間30分/日本酒１８銘柄、焼酎30銘柄）」という魅力的なメニューもありますよ。

 

上質なサービスと空間で特別な日を盛り上げてくださいね！

3.お土産・会議弁当に宅配サービスも可能なテイクアウトが人気！ローストビーフや鍋セットはギフトとしてもおすすめ！

「日本料理　華㐂（はなき）」さんは、テイクアウトメニューも豊富に用意されています。

 

店舗が淀屋橋・北浜のオフィス街にあるため、会社内での会議弁当に「松花堂弁当3,240円/5,400円」が人気です！
お弁当配達エリア内であれば、20,000円以上のご購入で宅配も可能です。

また、近隣の方には店内で使用している器で届けることもできます。
お集まりやおもてなしの席に重宝するサービスですね！

 

佐賀牛A5いちぼを使用した「ローストビーフ（300g）5,400円」もあります。
お中元・お歳暮など贈答用としても人気ですよ。

 

「てっちりセット2人前　21,600円（販売時期11月～2月）」は、ゆびき、てっさ、お鍋の具、野菜付きのセットで専用出汁も付いています。
お鍋を用意するだけでご自宅でふぐ鍋を楽しむことができますよ。

 

また、霜降りの牛肉がお好みの方には、「出汁香る黒毛和牛つゆしゃぶセット 2人前（200g）15,120円」、赤身の牛肉がお好みの方には、「国産牛つゆしゃぶセット（200g）12,960円」がおすすめです！
「日本料理　華㐂（はなき）」さんの美味しい出汁が黒毛和牛の美味しさを引き立ててくれます。

テイクアウトメニューは、店頭か電話、WEB注文専用サイトで注文してくださいね。

 

※価格は全て税込みです。
※別途サービス料10%がかかります。

おわりに

店主は、和食と日本酒の相性に精通しています。
お酒選びに迷われた時には、料理に合わせた日本酒を店主に頼むと最適な日本酒を提案してくれますよ。
ソムリエにワインをセレクトしてもらうのと同じような感覚で気軽に相談してくださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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