飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2023/11/22　公開日：2023/11/22

下関市・下関IC周辺の焼肉「肉処 いとう」さんのクチコミレポート。山口県産黒毛和牛の焼肉が人気の精肉店直営の焼肉屋！お中元、お歳暮、お祝い、お礼などにおすすめのギフトは通販サイトへ

1.精肉店直営の美味しい焼肉を堪能！

「肉処 いとう」さんは、大正11年創業の「伊藤精肉店」さんが経営しています。
山口県のブランド黒毛和牛“やまぐち和牛 燦（きらめき）”をはじめとする上質なお肉を焼肉で堪能することができますよ。

 

4等級以上の山口県産黒毛和牛のブランド“やまぐち和牛 燦（きらめき）”は、限られたお店でのみ扱うことが許されている貴重なお肉です。
その取扱店である「伊藤精肉店」さん直営の店舗なのでさまざまなメニューを味わうことができるんですよ。

 

精肉店ならではの知識を用いて個体差や部位に合わせたカットや熟成、タレの使い分けなどのアプローチを行い、味わいを高めています！
お肉それぞれの美味しさを追求し続けた結果、メニュー展開も豊富です。
「肉処 いとう」さんを訪れたらお肉を存分にお楽しみくださいね！

 

2.サーロインの焼きしゃぶしゃぶや希少部位・ホルモン・熟成肉の焼肉が人気！

「肉処 いとう」さんでは、百余年続く精肉店の強みを活かして、カルビやロース、牛タン、ホルモンなど九州産を中心とした上質な国産牛を幅広く取り揃えています。

 

「焼きしゃぶサーロイン1,480円」は、リピート率の高い人気の一品。
「牛肉の王様」と称されるサーロインを薄くスライスしています。

少し炙ってから大分県産の濃厚でコク深い“蘭王”の黄身を絡めてお召し上がりください。
お肉の甘い脂が口の中でとろけて絶品です！

 

「内もも950円」などの赤身肉もおすすめですよ。
きめ細かくやわらかな肉質です。
鮮度抜群で赤身の旨味をしっかりと感じられるので赤身肉好きの方にも好評です！

 

「特上牛タン元」などの希少部位やホルモン、旨味を凝縮させた熟成肉など、さまざまなお肉を選べるので味比べしながら焼肉を満喫してくださいね！

3.誕生日・記念日ディナー、接待、宴会、飲み会におすすめのコース料理！

宴会やお祝い、カジュアルな接待におすすめのコース料理は、2種類あります。

 

「希少部位 極コース 7,500円」
【コース内容】
キムチ3種
ナムル3種
牛タン
牛ヒレ
希少部位3種
焼しゃぶサーロイン
ホルモン3種
スープ
デザート

 

牛ヒレや希少部位、牛タン、焼きしゃぶサーロインなどを楽しめる豪華な内容です。
少しお手頃な「希少部位　雅コース 5,500円」もありますよ。

 

会食などのお集まり、接待、入学・卒業祝い・結婚記念日といったお祝いなどさまざまなシーンでご利用くださいね。
近隣にある唐戸市場や海響館の観光帰りの食事にもおすすめですよ。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

ジャズが流れる和モダンな店内は、ゆったりと落ち着いた雰囲気が広がっています。
少人数ならカウンター席、お集まりにはテーブル席へどうぞ。
20名様以上での貸切も可能なので、大人数での宴会もおすすめですよ。
また、通販ショップでは、お祝いやお礼の品、お中元、お歳暮などのギフトにおすすめの“やまぐち和牛 燦”を販売しています。
遠方からも取り寄せられるので便利ですよ。
こちらも是非、ご利用くださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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