飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/01/11　公開日：2024/01/11

岡山市・岡山駅周辺のフレンチ「空ノ菜」さんのクチコミレポート。自分の好きな野菜で組み立てられる創作野菜フレンチが人気

1.お客様に合わせて組み立てる創作野菜フレンチのコースが人気！

店主は、フレンチをはじめとするさまざまなジャンルの料理を学んできました。
そのなかで特に野菜とだしの奥深さに魅せられた店主の作る料理は、ジャンルの垣根を超えた創作野菜フレンチです。

 

肉料理や魚料理の味わいを引き出す調味料のような存在でありながら料理の主役にもなった、野菜の美味しさを存分にお楽しみください。

 

店内は、カウンター8席のみと席数が限られているので、是非、事前に予約をしてから訪れてくださいね。
その際に、好き嫌いの有無や要望を相談することからコース料理の組み立てがスタートします！
仕入れから考慮して自分好みのオリジナルコースを仕立ててくれますよ。

 

前菜の盛り合わせや旬の野菜を使ったおひたしでは、岡山県産の野菜の美味しさを感じられます。
好みや要望に合わせて構成するコース料理ですが、たった一つ必ず出されるのが出汁を活かした「カレースープ」。

スープの旨味と季節の野菜を楽しめる一杯になっています。
コース中盤の箸休めのようなスープで、その後に続くメインへの橋渡しとなるすっきりとした味わいに仕上がっていますよ。

 

店内の囲炉裏で丁寧に焼き上げる魚や岡山県産の「ピーチポーク」を使用した肉料理など野菜とともにさまざまな創作フレンチをお楽しみくださいね。

 

2.ランチタイムは平日のみ営業、会食や女子会に人気！予約でディナーコースの注文もOK！

空ノ菜さんでは、月曜日～金曜日の平日のみランチ営業をしています。

 

ランチ限定のセットメニューは、3種類あり各1100円です。
全てに空ノ菜さん名物のカレースープが付きますよ。
ちょっとした会食や女子会に人気です！

 

また、事前に予約をすると夜と同様のコース料理を味わうことも可能です。
お祝いや顔合わせの席などにおすすめですよ。

3.旬の野菜を使った美味しいおかず・お弁当のテイクアウトもおすすめ！

店頭には、テイクアウトメニューのデリとお弁当があります。

 

仕入れる食材に応じた日替わりで内容を変え、料理の美味しさを追求しているのでさまざまな調理法で作られているんですよ。
一期一会のラインナップの日替わり惣菜7品はおすすめです！

 

出汁がらを活用した旨味たっぷりの佃煮は毎日あり、素朴でやさしい味わいが人気です。

 

お弁当は、日替わりデリからおかずを自由に選べるスタイルです。
毎日変わる選択肢の楽しさから常連のお客様も少なくありません。

 

2品のお弁当はカレースープ付きで600円、4品のお弁当はカレースープ付きで1,000円です。

その他、お惣菜を1品選べる「煮込みハンバーグ弁当1,000円」などもありますよ。
無くなり次第終了となるのでお早めのご利用がおすすめです。

 

野菜をたっぷりと使ったデリやお弁当は、忙しい合間の食事に重宝しますね！
空ノ菜さんの料理をきっかけに、お子様の野菜嫌いが克服されたこともあるそうですよ。

ご自宅や職場でのランチに、身体にやさしく美味しい野菜を使ったおかずやお弁当はいかがでしょうか。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

店内は、カウンター8席のみの木の温もりを感じる和モダンな空間です。
席から見える囲炉裏からは、炭がパチパチと弾ける音や香ばしい香りなどが感じられ、料理ができあがる過程を五感で楽しめますよ。
カウンター席ならではの店主との距離感で、会話の流れから提供する料理が決められることも。
一人ひとりに合わせた料理を堪能できる「空ノ菜」さんのおもてなしが魅力です。

 

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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