飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/01/12　公開日：2024/01/12

大垣市の和食「日本料理 万福」接待・会食ディナーは個室がおすすめ

１.ディナーの懐石は接待・会食・お食い初め・顔合わせに

岐阜県大垣市に暖簾を掲げている「日本料理 万福（にほんりょうり まんぷく）」さんは、旬の味覚を用い、和食を土台としたお料理の数々を堪能できるお店です。お料理の基本かつ真髄でもあるお出汁にこだわり、昆布を中心に鰹節や鯖節など、素材に合わせて使い分けされています。

こだわりのお出汁で作られる会席料理のディナーは、一品一品提供されます。盛り付けに工夫を凝らし、季節や食材に合わせた器にも気を使って作られたお料理は、彩も豊かで目でも楽しむことができます。

デザイナーさんが手がけた和モダンのおしゃれな店内には個室が完備。誕生日・記念日、接待・会食、お食い初め、顔合わせにも相応しいお店です。

２.ランチの会席は気軽に♪お食い初め膳、お弁当の持ち帰りも

気軽に「日本料理 万福（にほんりょうり まんぷく）」さんのお料理を味わうならランチタイムがおすすめです。お昼も会席料理が用意されています。ランチメニューは5種類から。平日限定の楽々点心は2,750円、福々点心は3,850円。会席料理は6,380円、8,580円、10,780円と用途に合わせて選べます。

福々点心　3,850円
・お造り
・椀物
・蒸し物
・点心
・デザート

家族連れに嬉しいのは、お子様専用の料理も用意してくれるところ。2日前までの予約は必要ですが、3～4歳向け、1,100円、5～6歳向け、1,650円もあります。海苔巻きおにぎりや唐揚げ、エビフライ、煮物、茶碗蒸しなど、お子さんにも食べやすいメニューが並びます。

お食い初め膳は、おめでたい鯛や歯固め石がセットになっています。持ち帰り・テイクアウトも可能なので、家族、親戚が揃って自宅でゆっくりお子さんの成長をお祝いできます。

３.お店人気のお刺身は盛り付けも鮮やか。天ぷら、飛騨牛のステーキ

会席料理も人気ですが、一品料理も種類豊富。中でもお店人気の一品料理はお刺身盛り合わせです。1人前1,800円、2人前3,300円、3人前4,400円。丸いお皿に丸く円を描きながら、薬味や花で、リースのように美しく飾られます。

その他、季節の海鮮・野菜をシンプルに味わえる天ぷら盛り合わせ（1人前1,800円）は、丁寧にひいた出汁が上品な美味しさを演出。常連さんから人気の海老のぐるぐる巻き（1本780円）は、車エビを平湯葉と海苔で巻いて揚げたもの。外側はサクッと、内側はしっとり。磯の香りが食欲をそそります。

そして、岐阜と言えば飛騨牛も忘れてはなりません。飛騨牛のフィレを贅沢に使いじっくり低温で焼き上げた飛騨牛フィレステーキ（7,000円）は、しっとりと柔らかな食感。噛む度にお肉の甘味が口いっぱいに広がります！日本酒やワインとのマリアージュもぜひお楽しみください！

おわりに

岐阜県大垣市波須の「日本料理 万福」さんは、東大垣駅より徒歩17分。大垣ICより車で16分の場所で営業されています。ランチ・ディナータイムとテイクアウトも利用できるので様々なシーンで利用したいお店です。お店目の前に駐車場も完備されていますよ！