飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/05/01　公開日：2024/05/01

大阪市・心斎橋の焼き鳥「YAKITORI KIBITAKI 別邸」さんのクチコミレポート。紀州備長炭で焼き上げる会津地鶏・川俣シャモ・伊達鶏の焼き鳥など鶏料理が人気

1.鮮度抜群の地鶏やブランド鶏を使用した美味しい鶏料理！

YAKITORI KIBITAKI 別邸さんは、炭火焼き鳥と一品料理で構成された「おまかせコース」を堪能できるお店です。

 

鶏料理には、新鮮な会津地鶏・川俣シャモ・伊達鶏を丸鶏で仕入れて店内で捌いて使用しています。

焼き鳥は、職人の知識と経験を活かして最適なサイズにカットし、紀州備長炭で丁寧に焼き上げています。
火加減が絶妙で、しっかりと火を通しながらもジューシーで旨味たっぷりの味わいが口に広がりますよ！

 

メニューは「おまかせコース」が基本です。
炭火焼き鳥に加えて多彩な一品料理も含まれたコース内容がお客様に人気です！
臨場感溢れるカウンター席で、ワインや日本酒などの美味しいお酒とともに店主渾身の鶏料理を堪能してくださいね。

2.焼き鳥をメインに個性溢れる品々を満喫できる「おまかせコース」が人気！

YAKITORI KIBITAKI 別邸さんでは、店主がこだわりを持って作る「おまかせコース」をお楽しみください。

 

ディナータイムは、1部18:00～20:30、2部20:30～23:00の2部構成となっています。
コース料理が一斉にスタートするので、待ち時間が最小限に抑えられ、料理がベストのタイミングで提供されますよ。
予約した日には入店時間に気をつけて訪れてくださいね。

 

「Omakase course（おまかせコース）8,000円」
＜コース内容（全20品）＞
・スープ
・アミューズ
・パテ
・たたき
・むねしゃぶ
・串（約10本）
・お口直しプレート
・フラン
・KFC
・締め

 

店主の自由な発想で繰り広げられる焼き鳥を中心としたコース内容は、驚きと感動の連続です。
YAKITORI KIBITAKI 別邸さんは、次の一品に心を躍らせながら料理を堪能できる楽しい食事のひとときを過ごせるのが魅力です！

3.記念日やデートディナー、接待におすすめの洗練された空間！

YAKITORI KIBITAKI 別邸さんには、調理風景を眺めながら食事を楽しめるカウンター11席が用意されています。
シックで洗練された空間は、記念日やデートディナー、接待に最適です！

 

焼き鳥に合うお酒も充実していますよ。
厳選されたワイン、日本酒、ウイスキーなどが取り揃えられているので、お好みに合わせてドリンクメニューも満喫してくださいね。

 

鶏の刺身の「造り盛り 1人前 1,000円」もおすすめです。
お酒がすすむ逸品ですよ。

 

上質な空間で、お祝いや接待、デートにふさわしい特別感ある料理とお酒をお楽しみください。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

YAKITORI KIBITAKI 別邸さんでは、ジャンルにとらわれないバラエティーに富んだ鶏料理メニューを楽しめます。
“KFC”というフライドチキンも人気ですよ。
鶏料理を存分に堪能できるお店です。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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