飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/06/25　公開日：2024/04/26

【薬院】接待・会食、誕生日・記念日、ディナーデートに！高級なおすすめのお店5選

 

薬院・渡辺通の「焼鳥 よし川（やきとり よしかわ）」さんは、伝統ある東京式の焼鳥屋。九州を中心に厳選した地鶏を高知の備長炭で芳ばしく焼き上げています。お料理はコース料理（コース3,300円～）を基本とし、野菜焼を含むおまかせ串をメインに、季節の1本を加え、1串ずつタイミングを見計らいながら出来立てが運ばれます。ソムリエ資格を持つ料理人が選ぶワインと日本酒・地酒を豊富に取り揃えられているので、焼鳥とのマリアージュも楽しめます。
店内は無垢材を用いた趣溢れる和の空間。檜でできたカウンター10席とテーブル10席、4名掛けの個室が1部屋あります。21時からはアラカルトの注文もできるので、2軒目としてもおすすめです。

 

 

 

福岡市、薬院の「La Cuisine de KAWAMURA(ラ キュイジーヌ ド カワムラ）」は、ヌーベルキュイジーヌをベースにしたフランス料理を楽しめるフレンチレストランです。食材の旨味を最大限に引き出し、簡素な手法でシンプルに仕上げた一皿を堪能できます。メニューはその日、その季節で変わるおまかせのコースのみです。
ワインは、ソムリエでもあるオーナーがセレクトしたフランス・ブルゴーニュ地方のワインをメインに取り揃え。コース料理は6,600円～。全5品のお料理にデザート、食後のエスプレッソ・コーヒーなど。ディナータイムのみの営業となり、入店は18時、19時、20時の時間制になります。

 

 

薬院の「鉄板焼き 曉」さんでは、厳選した高級食材を用いた鉄板料理が堪能できます。山口県が誇る希少な高森和牛を中心に使用し、部位や肉の状態を見極めながら、最適な焼き加減で提供してくれます。肉汁や旨味を逃さないよう、余熱で中まで火を入れた和牛は、しっとりレアな状態に。世界各国から取り揃えた20種類ほどのワインとの相性も最高です。

 

コース料理は2名から予約が可能です。料金は8,800円～用意され、肉・海鮮・野菜などが満喫できます。塩昆布チャーハンか関西お好み焼きから〆を選ぶことができます。鉄板カウンターは全長3ｍ60cmと広く、目の前で繰り広げられる鉄板焼きのパフォーマンスは圧巻です。

 

 

 

福岡、薬院のワインバー「marcassin.3f」さんは、ワインを専門に取り扱うお店で、オーナーはソムリエの中でも上位の資格となる”ソムリエ・エクセレンス”を取得されています。ワインバーというと敷居が高く感じますが、ワイン好きの方はもちろん初心者の方にもおすすめ。好みにあわせたワインの提案も行ってくれます。ワインはボトルワイン（各種6,600円～）だけではなく、一人でも色々な種類を楽しめるように基本的にグラススタイル（1,300円～）で用意されています。

そして、ワインのみならず、チーズに関してもこだわりがあり、チーズプロフェッショナルの資格も有します。ワインの銘柄に最適なチーズ（チーズ盛り合わせ2,500円）のペアリングも楽しめます。

 

 

福岡市中央区警固、薬院大通駅の近くにて暖簾を掲げる「天ぷら たなか」さんは、ディナー・ランチタイムに前日までの完全予約制でおまかせコースのみを提供するお店です。毎朝市場で一つひとつ手に取り、店主が厳選する季節の食材を用い、熊本県産の薄力粉を使った衣や2種類の胡麻油をブレンドした油など、こだわりの品々で調理されています。もちろん、職人技も秀抜で繊細。衣の付け方や盛り付けなど、素材一つひとつに異なる工夫が盛り込まれています。

コース料理は昼のおまかせ10品～8,800円、夜のおまかせ15品～16,500円。カウンター席のみの店内は8席のみとなりますが、広くゆとりがあります。カウンター席からは調理風景を眺めることができ、臨場感が味わえます。接待・会食、誕生日・記念日、ディナーデートにぜひ。

おわりに

【薬院】接待・会食、誕生日・記念日、ディナーデートに利用できるワンランク上の高級なお店5選をご紹介しましたが、お気に入りのお店はございましたか？

今回ご紹介した店舗の詳細は、各お店のHPよりご覧ください。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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