更新日:2024/06/07 公開日:2024/06/07
銀座駅近くのイタリアン「Grappolo Ginza(グラッポロ ギンザ)」さんのクチコミレポート。デート・記念日ディナー、接待におすすめの和モダンな高級イタリアン
皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、銀座駅近く、並木通りにあるイタリアン「Grappolo Ginza(グラッポロ ギンザ)」さん。
店主がイタリアで学んだ知識と和食の技法を駆使し、日本人の口に合う和モダンなイタリアンを提供しているお店です!
ちなみに、銀座駅周辺にあるイタリアンのお店は275店舗!(800m以内/食べログ調べ)
今回は、味噌・麹・昆布締めなど親しみやすく優しい味わいの和食の要素を取り入れた創作イタリアンを楽しめる「Grappolo Ginza(グラッポロ ギンザ)」さんをご紹介します!
今回ご紹介するお店…
Grappolo Ginza(グラッポロ ギンザ)
1.四季折々の食材を取り入れた和モダンな高級イタリアン!
グラッポロ ギンザさんの店主は、本場イタリアで学んだ知識と日本の食材、和食の技法を合わせて〝日本人の舌に合うイタリアン〟に仕上げています。
コース料理は、おまかせスタイルでその時季の食材を用いた季節感ある内容になっています。
「今夜のおまかせコース -Classico-17,600円 / -Speciale-22,000円」
<内容の一例>
・付き出し
・前菜
・パスタ
・魚料理
・肉料理
・ドルチェ
グラッポロ ギンザさんは以前、恵比寿・白金台で営業していましたが、その頃からの名物が生パスタです。
本場イタリアと同じように手打ちにこだわり、常時7~8種類の自家製パスタが用意されています。
それぞれに合わせるソースも本場さながらの味わいですよ。
生パスタとワインは、多くのお客様が楽しまれている人気のペアリングなので是非、ご一緒にお楽しみくださいね。
2.おしゃれで居心地のよい空間で食事とともに美味しいワインを満喫するのがおすすめ!
グラッポロ ギンザさんの店内は、木の温もりとセンスのよい和の演出が散りばめられた上質な空間です。
席はカウンター席をメインとし、テーブル席や個室も用意されています。
どの席もゆったりとしていて、心落ち着く居心地のよさがありますよ。
ゆっくりと食事を楽しみたい時に、グラッポロ ギンザさんの料理と相性のよいワインを一緒に満喫するのがおすすめです!
ワインはイタリア産を中心に、店主が納得したもののみを仕入れています。
美味しいと評判のワインは、デートやご夫婦でのお食事の他、接待・会食といったビジネスシーンにも人気です!
お好みや料理に合うおすすめの銘柄も提案もしてくれるので、悩んだ時にはスタッフに相談してくださいね。
3.ギフト・手土産にパティシエールが作るスイーツのテイクアウトが人気!
グラッポロ ギンザさんでは、スタッフのパティシエールが作るスイーツや特製のドレッシングをお持ち帰り・テイクアウトすることができます。
「ブルッティマブォーニ 3,800円」は、北イタリア・ピエモンテ地方の郷土菓子で、「醜いけど美味しい」という意味を持っています。
グルテンフリーで、ヘーゼルナッツ・シチリアのアーモンドの風味と軽い食感のメレンゲが楽しめますよ。
「クラシックショコラ 5,000円」は、厳選したスパイスと濃厚なチョコレートで丹念に仕上げたチョコレートケーキです。
それぞれのスイーツは、ワインとの相性も抜群です!
その他、甘い赤パプリカとモデナ産のホワイトバルサミコ酢を合わせた「赤パプリカドレッシング 1,800円」もあります。
香り豊かな味わいで、家庭料理も手軽にワンランク上の仕上がりになりますよ。
接待の際の手土産やご家族へのお土産、お世話になっている方へのプレゼントにテイクアウト商品を活用されてはいかがでしょうか。
※価格は全て税込みです。
※個室をご利用の場合、お部屋代として別途8,000円かかります。
おわりに
グラッポロ ギンザさんの料理は、店主がイタリアで学んだ正統派イタリアンを日本人の舌に合うようにアレンジした親しみやすい味わいが特徴です。
上質ながらも食べ疲れない優しい味わいを満喫してみてくださいね。
店舗情報
屋号 | Grappolo Ginza(グラッポロ ギンザ) |
住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座6-7-19 ミクニ銀座ビル 5F |
電話番号 | 03-6274-6728 |
最寄駅 | 東京メトロ「銀座駅」B5番出口より徒歩2分 |
定休日 | 日曜日・祝日・土曜日(不定期) |
営業時間 | 18:00~22:00(L.O) |
席数 | 21席(カウンター7席、4名様用テーブル席×2、6名様用個室×1) |
ホームページ | https://www.grappolo-ginza.jp/ |
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