飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/07/04　公開日：2024/07/04

新宿駅東口、歌舞伎町のバー「おぅばん」さんのクチコミレポート。一人飲みや二軒目におすすめのブルゴーニュ専門ワインバー

1.世界的に人気、日本人も好む味わいのブルゴーニュワインを満喫！

おぅばんさんの店主は、30年以上ワイン一筋に知識と経験を積み重ね、料理人も経てブルゴーニュワインにたどり着いたそうです。

 

セレクトしたボトルの所有数はなんと800本以上！
グラスワインも5種類用意されています。
超高級ワインや希少価値の高いものも取り揃えられた豊富なラインナップが魅力です！

 

普段ワインをあまり飲まれない方、時々飲む方、ワインに詳しい上級者の方、それぞれに合わせた楽しみ方を提案してくれるので、飲み方や過ごし方などわからないことがある時には、気軽に声を掛けてくださいね。

 

フランス東部のブルゴーニュ地方で造られるブルゴーニュワインは、そのクオリティの高さから世界的に称賛されている人気のワインです！
日本人の舌にもその味や風味がよく合うので、ついつい飲み進めてしまう美味しさだと常連のお客様からも好評です。

 

同じワインであっても、造り手が変わると味もガラリと変わる奥深い世界なので、背景を掘り下げることで見えてくるおもしろさをブルゴーニュワインから感じられますよ。

2.メインはワイン、和洋中のジャンルにとらわれない料理はワインが進む美味しさ！

おぅばんさんには、メニューがありません。
「グラス2,500円～」、「ボトル15,000円～」、「料理1,000円～」という価格の基準のみ設けられています。
そのため、ワインも料理もお客様一人ひとりのためだけに用意されるという特別感を味わえます！

料理は、和洋中のジャンルにとらわれず、ワインを主役に据えて考案された料理を堪能できますよ。

 

食事を楽しみたい方は、「料理3品5,000円～」がおすすめです！

料理はおまかせですが、好みを聞きながら作ってくれるので、自分の好きな味わいのものを楽しめますよ。
ワインに合う料理ではなく、食べたい料理に合わせたワインの提案をしてもらうのもおすすめ！

1本のワインでさまざまな料理とのマリアージュを楽しむなど、思い思いの楽しみ方で過ごしてくださいね。

3.深夜営業で仕事終わりの一人飲み、二、三軒目利用におすすめ！

店内は、ウッディな雰囲気で統一された落ち着きのある空間です。
席は、3席のカウンターと2名様掛けのテーブル席が用意されています。

 

一人で訪れても、ワインにまつわる話など店主との会話を楽しめますよ。
2名様以上のグループ利用の際は、テーブル席のレイアウト変更も可能です。

 

平日は翌朝5時まで営業しているので、残業終わりの一杯や二、三軒目などにも是非、ご活用ください。
喧騒から離れ、時間を気にせず、美味しいワインを満喫できるお店です！

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

ブルゴーニュワインは、保存方法や販売時期などによって、味が大きく変化する扱いが難しいワインです。
だからこそ知ることのできる奥深い魅力をおぅばんさんで体感して、有意義で楽しい夜のひとときを過ごしませんか。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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