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更新日：2024/11/14　公開日：2024/11/14

広島市、流川・胡町電停周辺の居酒屋「鉄板 村田屋」さんのクチコミレポート。広島名物のお好み焼きや牛ステーキがおすすめ

1.広島名物の“お好み焼き”・ご当地グルメの“牛コウネ”塩焼き・牛ステーキが美味しい鉄板居酒屋！

鉄板 村田屋さんは、旬の食材や上質な食材を仕入れて丁寧に作られた鉄板焼きや一品料理をリーズナブルな価格で楽しめる居酒屋です。

 

一押しのメニューは、広島名物の「お好み焼き（そば・うどん）各880円」。
最初に玉ねぎだけをじっくりと炒めるのが特徴で、玉ねぎの甘みと旨味が際立ち、香ばしさが食欲をそそりますよ。
お好み焼きは食事としてのイメージが強いかもしれませんが、広島では飲みの〆としても定番。
甘辛いソースのしっかりとした味わいとボリューム感は、小腹を満たすのにぴったりです！

 

鉄板焼きメニューにお肉は欠かせません。
知る人ぞ知る、広島の人気ご当地グルメ“牛コウネ”は、牛の前足の脇から胸辺りのお肉で、1頭から2kgほどしか取れない希少な部位です。
コリコリとした食感と噛むほどに旨味が溢れてくるのが人気の理由。
鉄板 村田屋さんでは、その魅力を最大限に活かす為、塩でシンプルに焼き上げる「牛コウネ塩焼き980円」で楽しめます！

 

豪快に焼く「牛サーロインのステーキ2,400円」や「牛フィレのステーキ2,400円」、「厚切り牛タンステーキ2,200円」も人気です！
是非、豊富に揃う鉄板焼きメニューを満喫してくださいね。

2.居酒屋定番の人気メニューを鉄板焼き料理でアレンジしたおすすめの逸品！

鉄板 村田屋さんを訪れると、居酒屋の人気メニューを鉄板焼きにアレンジした逸品が楽しめるのが魅力です！

 

「だし巻き玉子680円」も鉄板で焼き上げています。
牛肉を煮込んだ旨味たっぷりの出汁を玉子の液に加えているのでコクが深く、美味しさの決め手になっています！
「焼きポテトサラダ680円」は、鉄板の上で潰したじゃがいもに、ベーコンとバター醤油を加えてチーズをかけてから蒸らし、バーナーでサッと炙って仕上げています。

香ばしいチーズの風味とコクの効いた熱々のポテトサラダで、一味違った美味しさを堪能できますよ。
「あっさりガーリックライス900円」は、鉄板焼きの〆の定番でもあるガーリックライスに梅水晶を加える一工夫が光ります。
風味豊かで旨味のあるニンニクに梅のコリコリ食感とさっぱりとした味わいが絶妙にマッチして絶品です！

 

どの料理もお酒が進むものばかりです。
ドリンクメニューも豊富に揃っているので是非、お好みのドリンクを合わせて楽しんでくださいね！

3.深夜営業、仕事終わりの飲み会やニ軒目、三軒目利用にも人気！

温かみのあるアットホームな店内は、仕事帰りにもふらっと立ち寄りやすい雰囲気です。

広島の名物料理も揃っているので友人とのちょっとした飲み会や観光・出張時の夜ご飯におすすめですよ。
最大14名様分の席があり10名様以上で貸切が可能なので、忘年会や新年会といった各種宴会でのお集まりの際には、プライベート空間を贅沢に満喫してはいかがでしょうか。

 

鉄板 村田屋さんは、メニュー展開はそのままに朝5時まで営業しているので、深夜の夜ご飯や仕事終わりの一杯、ニ、三軒目利用にも人気です！
軽めの一品の品々や〆に最適なお好み焼きがあるので、あと一杯だけ飲みたい、もう少しだけ食べたいという時にも立ち寄ってみてくださいね。

おわりに

店内にある黒板メニューには、その日仕入れた食材や旬の味覚で作る料理が紹介されています。
生け簀で管理している鮮魚店から厳選して仕入れる鮮魚で作るお刺身も人気が高く、鉄板焼きができあがるまでのお酒のアテとしておすすめですよ。

 

※価格は全て税込みです。

 

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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