飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2025/02/18　公開日：2025/02/18

福岡市・西鉄平尾駅周辺の寿司「割烹すし　のりを」さんのクチコミレポート。好みに合わせて仕立てられるおまかせコースで美味しいお寿司と和食を堪能、接待・お祝いのランチ・ディナーにおすすめ

1.選りすぐりの海鮮を使って丁寧に調理された美味しいお寿司と和食の逸品！

割烹すし　のりをさんでは、当日仕入れたばかりの鮮魚を用いたお寿司をメインとするおまかせコースを楽しめます！

 

お寿司は、その都度異なる魚の状態に合わせて味付けや薬味を選定しています。
お米や酢、醤油など全ての要素が繊細に影響を及ぼすので使用するもの一つひとつの質に気を配りながら鮮度のよさを活かしたり、熟成させたりと、さまざまな工夫をして美味しく仕上げたお寿司を堪能できます。

 

割烹すし　のりをさんはお寿司屋さんですが、和食店で研鑽を積んだ店主の作る和食も美味しいと評判です！
和食の要となる出汁には、鹿児島県枕崎市にある金七商店さんの本枯節（鰹節）を使用。
削りたての本枯節のしっかりとした風味が素材の味わいを引き立てています！

 

コース料理は、お客様の好みや要望に合わせて構成されるので、苦手なものがある方も安心して楽しめますね。
四季折々の厳選食材で織りなす逸品は感動の連続、食後は満足感で満たされ“また来たい”と思わせてくれます。

2.自分だけのおまかせディナーコースを満喫！ リーズナブルなホームページ限定コースは日常使いにおすすめ！

ディナータイムのコース料理は店主のおまかせが基本ですが、お客様の好みに合わせてその内容を柔軟に変えていくシステムなので、店主と相談しながら自分だけのオリジナルコースを満喫してくださいね！

 

コースプランは、「特別コース10,000円」、「おまかせコースA16,500円」、「おまかせコースB22,000円」があります。
また、「特別コース6,600円」というホームページ限定のコースもありますよ。（※こちらのコースはホームページを確認して電話でご予約ください。）
茶碗蒸し・おつまみ一品・握り 7貫～8貫の内容で、日常使いにも利用しやすいメニュー構成と金額が魅力です！

 

ドリンクメニューも充実しています。
特に日本酒の品揃えに力を注いでいて、割烹すし　のりをさんの料理に合うものを厳選して仕入れているそうです。
定期的に入れ替えられているので、店主に好みに合う一杯を提案してもらうのもおすすめです！
ソムリエ厳選のワインやシャンパンも取り揃えられています。

料理にさまざまなドリンクを合わせたペアリングを楽しんでくださいね！

3.昼飲みOK！ ランチ接待・お昼のお祝いの席に人気のランチコース！

ランチタイムにもお寿司をメインにしたコース料理が用意されています！
ランチ接待・お昼のお祝いの席にいかがでしょうか。

 

「すしのおまかせコース4,400円」
・握り　9貫
・巻物
・おいなり
・茶碗蒸し
・汁物

 

握りの品数が増えた「すしの特上おまかせコース6,600円」もあります。

お酒も注文できるので、昼飲みを楽しみながら優雅なランチタイムを過ごすことができますよ。

おわりに

店内は、カウンター6席のみと贅沢な空間で、四季折々で替わる和の装飾が上品な雰囲気をもたらしています。
4名様～6名様の貸切も可能なので、接待やお祝いのお集まりにもおすすめですよ。
駐車場もあり、電車・車どちらもアクセス良好なのも魅力です！

 

※価格は全て税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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