飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2021/04/16　公開日：2021/04/16

岡山市内・岡山駅周辺にある「焼肉アンジー」さんのクチコミレポート。上質な赤身肉と新鮮なホルモン、絶品手作りスイーツが人気の焼肉屋

1.肉質にもカットにもこだわった焼肉！

産地は限定せず、肥育日数に着目しながら、赤身とサシのバランスがとれたA4～A5等級のものを仕入れているそうです。
ホルモンも鮮度の高い国産牛。
岡山県内で処理されたものを使用するほど、鮮度にこだわっているんですよ。
また、お肉のカットにもこだわりがあるのがこちらのお店のポイント！
部位によって角度や厚みを変えてカットし、焼いたときに最も美味しく味わえる状態にしてから提供しています。

焼肉のスタートには、“タン”が人気です！
「塩タンコブ1,122円」というオリジナルの食べ方も提案していますよ。
両面を焼いた後に塩昆布を巻いて召し上がってくださいね！
「ハラミ1,925円」は、和牛の旨味が詰まった肉汁が口に溢れます。
是非、食べていただきたいおすすめの逸品です！

2.ワインにも合うサラダなど、焼肉の合間に美味しいサイドメニューも魅力！

焼肉の合間に、違う料理も口にしたくなりますよね。
そんなときにおすすめの個性あるサイドメニューがいろいろ揃っていますよ。

「具たくさんアンジーサラダ836円」は、レタス・ツナ・ジャガイモなどに自家製ドレッシングがかかっています。
しっかりと絡んだ味付けは、ワインなどのお酒のおつまみとしてもピッタリです。
「塩ホルモン煮込み748円」は、あったかいスープが欲しくなったときにおすすめ！
その日に処理した鮮度の高いホルモンの上質な旨味が凝縮された食べるスープです。
控えめな塩味で、焼肉店ならではの美味しいホルモン料理になっています。

3.最後に、美味しい手作りデザートはいかがですか？

厨房には、焼き菓子専用のオーブンやエスプレッソマシンがあるんですよ！
全て手作りのこだわりで、スイーツ専門店のような美味しさが味わえます。

「ガトーショコラ550円」は、チョコの美味しい苦みが口の中で広がります。
エスプレッソコーヒーとの相性がよい一品です。
「自家製のジェラートの盛り合わせ605円」は、3種類の異なる味わいが楽しめます。
焼肉のあとに、冷たくてさっぱりとした味わいがいいですね。
焼き菓子も添えられていてオシャレな一品です。

※表示価格は税込みです。

おわりに

店舗は一見、洋風のレストランのようです。
スタイリッシュな調度品を取り揃え、デートやカジュアルな接待の利用にも適したオシャレな空間ですよ。
是非、足を運んでみてくださいね。

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