飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2021/04/21　公開日：2021/04/21

福岡市内・六本松駅1番出口近くにある居酒屋「酒と肴 中村商会（さけとさかな なかむらしょうかい）」さんのクチコミレポート。上質な和食と日本酒が人気！

1.味わい深い和食を満喫！

「茄子の鶏そぼろ田楽600円」は、鉄火味噌を茄子に絡めた田楽で、茄子のとろける食感とともに旨味が広がる一品です。
「我が社のじゃがバター800円」は、バターでソテーしたじゃがいもに、マスカルポーネチーズとイカの塩辛を加えたオリジナリティのある一品です。
どちらも初めての方に食べていただきたい、おすすめの料理ですよ。
そのほかにも、長浜の市場から仕入れる鮮魚の刺身や土瓶蒸し、炭火焼の豚バラや牛サガリ、鶏なんこつなどの串焼きもあります。
「バッテラ500円」は、テイクアウトもできるので、お土産用にいいですね！
どれも丁寧な仕事ぶりが感じられる逸品ばかり！
店主との会話を楽しみながら、いろいろな料理を味わってくださいね。

2.四季折々の日本酒を堪能！

ドリンクは、純米酒をメインに生ビールや焼酎、ハイボールなどがあります。

季節限定のお酒も合わせると約30種類程取り揃えているそうです。
「飲み比べセット（おつまみセット付）2,200円」もおすすめですよ。
3種類の日本酒を味わうことができます。
季節の日本酒としては、春は、かすみ酒、夏は、夏酒、秋は、ひやおろし、冬は、新酒生酒などがあります。
四季折々のお料理とともに、お酒でも旬を味わうのも粋な和の楽しみ方ですね！

3.お客様一人ひとりにおもてなしができる広さを持つ店内

店主は、来店されたお客様に美味しい料理とお酒を届けられるように、目が行き届く広さにこだわっているそうです。
カウンター席は、8席です。
初めて来店される方やお一人様、デートにおすすめですよ。
料理が作られていく臨場感や店主との会話を楽しむことができます。
テーブルは、1卓です。
3名様以上のお客様におすすめです。
どちらも席数は少ないですが、広々としていて、居心地のよい空間です。
店主とだけでなく、お客様同士の会話も飛び交うようなアットホームな雰囲気が魅力ですよ。

※表示価格は税込みです。

おわりに

こちらは、寿司屋を営んでいた店主のお父様から受け継いだお店だそうです。
旬の食材を丁寧に調理する手法は、先代から引き継がれている技術なんですね！
六本松育ちの2代目が腕を振るう、割烹のような上質な和食を楽しんでくださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。