飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2021/06/25　公開日：2021/06/25

みやま市内・筑後船小屋駅周辺にある和食「そば茶寮　桃乃香（そばさりょう　ももか）」さんのクチコミレポート。十割そばと和食会席が人気のお店

1.ひと味違う美味しい手打ちそば！

こちらのお店の蕎麦が美味しいのは、二つの強いこだわりがあるからです。
一つ目は、厳選している“そば粉”。
季節ごとに北海道・福島・茨城など産地を変えて国産の石臼挽きそば粉を仕入れているそうです。
二つ目は、鍛錬を積んで磨き続けている“手打ち”の技。
季節や気温、湿度に合わせて配合を調整しています。
つなぎを使用しない十割蕎麦は、蕎麦の風味が強く、独特の喉越しを楽しめますよ。
出汁は、北海道産の真昆布と鹿児島県枕崎産の本枯れ鰹節を使用。
醤油を一ヶ月以上寝かしたかえしと合わせた蕎麦つゆも絶品です！
蕎麦の香りや味わいを楽しむなら「せいろそば」や「おろしそば」、「つけとろろそば」などの冷蕎麦を、出汁や具材との組み合わせを楽しむなら「鴨南蛮そば」や「たまごとじそば」などの温蕎麦がおすすめです！

2.ランチは、リーズナブルな価格で蕎麦御膳や会席コースが楽しめます！

ランチでは、単品メニューのほかにランチタイム限定の御膳や会席コースが堪能できますよ。
「さざんか御膳1,680円」は、本日の小鉢・野菜サラダ・そばの味噌田楽・十割そば・選べるデザート・
ミニコーヒー又はミニジュースのセット。
リーズナブルで充実した内容が嬉しいですね！
「桃乃香御膳3,680円」は、なんと14種類もセットになっているんですよ。
“そばの実チョコレート”という珍しいものも入っています。
美味しい料理を少しずつ…は、女子会や会食でゆっくりと楽しむのにいいですね！
おまかせ会席コースは、4,400円、5,500円、6,600円、7,700円～と予算に応じたコースがあります。
こちらは、フォーマルなシーンに最適ですよ。

3.一品料理はバラエティー豊か！ディナーも普段使いから宴会までおすすめです！

こちらの店主は、和食の料理人としての経験も豊富なので、一品料理も充実した品揃えです！
だし巻き玉子や山女魚の塩焼き、しゃぶしゃぶ、焼き鳥、ステーキ、ローストビーフ丼、カツ丼、ピザ、女玉露を贅沢に使用したわらび餅、そば粉を使用したプリンやアイスクリームなどバラエティー豊か。
世代問わず、楽しめそうですね！
宴会の席には、「月見酒コース 3,850円」など多種多様なコース料理がおすすめです。
名物料理を小皿スタイルで楽しむことができます。
また、お酒は蕎麦や料理との相性を考えて、全国から銘酒を厳選しているそうです。
焼酎やワインも豊富に揃っていますよ。
「焼酎のそば湯割り」は、蕎麦屋ならではの一杯。
是非、食事と合わせてお酒もお楽しみくださいね。

※表示価格は税込みです。

おわりに

店内は、和モダンな雰囲気と演出が素敵ですよ！
宴会やお祝いの席に最適な個室は、20名様ほどまで可能です。
テイクアウトも会席弁当やオードブル、丼ぶり、ピザ、チーズタルトなど魅力的なメニューが揃っていまよ。
是非、ホームページで詳細をチェックしてみてくださいね！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。