飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2021/11/08　公開日：2021/11/08

藤井寺市内・藤井寺駅周辺にあるイタリアン「Osteria Beccafico（オステリア ベッカフィーコ）」さんのクチコミレポート。南河内の食材を使用した肉料理やワインがおすすめ！

1.南河内食材を使用した「南河内料理」とは？

 

藤井寺、羽曳野、松原、富田林、柏原、八尾、堺などの南河内エリア周辺は、美味しい食材の宝庫なんですよ。
年間40～50頭ほどしか生産されない希少な和牛の大阪ウメビーフや減農薬で大阪エコ農産物の認証を受けているぶどう農家の美味しいぶどう、駒ヶ谷で造られ、地元の方々に長く愛されている河内ワイン、珍しい野菜も作る研究熱心な野菜農家の野菜などこだわりの食材が揃っているんです。
生産者の想いによって育まれた食材の美味しさを活かした料理をこちらのお店で味わうことができますよ。

 

「大阪ウメビーフのタリアータ3,300円」は、大人気メニュー！
適度なサシの入った赤身肉は、旨味が濃厚です。
「バーニャカウダー748円」は、旬の野菜をシンプルに楽しめます！
アンチョビとニンニクが効いた自家製のバーニャカウダーソースと合わせた一品は前菜におすすめです。
「なにわワインたまごのカルボナーラ1,430円」は、富田林の“なにわワインたまご”を使用しています。
パルミジャーノレッジャーノ、ペコリーノロマーノ、豚のほほ肉の塩漬け、黒胡椒で味付けた本格派のイタリアン。
「河内鴨ロースト2,750円」は、河内松原で育てられた国産合鴨をローストしています。
地元の農家から仕入れる季節の果物で作ったソースで仕上げる、まさに「南河内料理」です！
上質な合鴨のお肉と爽やかなソースがよく合いますよ。

 

河内ワインなどのドリンクと一緒にいろいろな料理を楽しんでくださいね！

 

2.特別な日にはコース料理がおすすめ！

誕生日や記念日、デートディナーにはコース料理が人気です。
そのなかでも肉料理と魚料理の2つのメインを味わえる「Rosa7,700円」が店主の一番のおすすめ！

 

Antipasto　ウニと季節野菜ジュレ
Antipasto　プロシュートと季節の果物
Antipasto　ベッカフィーコのバーニャカウダ
Primo Piatto　選べる生パスタ
（その日のおすすめパスタ2種からお選びいただけます）
Secondo Piatto　大阪ウメビーフのロティ ロッシーニ風 デラウェアのソース
Secondo Piatto　オマール海老のポアレ ソース　ヴァンブラン
Dolce　おすすめドルチェ
Caffè
全8品です。

 

そのほかに、「Violetta5,500円」全6品や「Gerano4,400円」全5品もあります。
＋550円でドルチェにメッセージを書くことも可能ですよ。
特別な日に華を添える上質な料理を堪能してくださいね！

3.日常使いからお仲間との食事会まで使えるランチタイム！

ランチタイムには、気軽なランチセットやちょっと贅沢をしたいお昼の集まりにおすすめのランチコースがありますよ。

 

「日替わり生パスタランチ1,100円」は、前菜・パン・日替わりスープ・コーヒーor紅茶付き。
「メインランチ2,200円」は、選べるパスタ・本日のメイン・日替わりスープ・コーヒーor紅茶付き。
「ランチコース2,750円」は、全6品の充実したコース料理ですよ。
パスタやメインを選べるので、お好みに合ったコースに仕立てることができるのが魅力です！
ソムリエが厳選したワインを添えるのもいいですね！

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

南河内でワインを造り、葡萄の搾りかすで鶏を育て、鶏糞で葡萄を育て、ワインを造るという廃棄物を出さない“循環生産”のものづくりに力を入れている土地で、店主は南河内食材の美味しさを伝えています。
上質な食材を使用するこだわりと自然との共生を目指す取り組みが魅力的なお店ですね。
知る人ぞ知る南河内食材のよさを体感しに、お店へ足を運んでみてくださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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