飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2022/06/24　公開日：2022/06/24

上野・湯島駅周辺の「鉄板焼 小助川（てっぱんやき こすけがわ）」さんのクチコミレポート。記念日・接待におすすめ！フレンチの要素を盛り込んだ料理が人気

1.シェフのセンス光る美味しいコース料理！

「鉄板焼 小助川」さんでは、気候や環境によって食材の品質が変わるためブランドや産地にこだわらず、よいものを厳選して仕入れています。
仕入れの内容に応じてコースを構成するので、いつでも新鮮な感動を覚えながら料理を堪能できるんですよ!
コースは3種類あります。

 

「シェフのおすすめコース6,100円」は全8品。
・アミューズ
・前菜の1皿
・本日の温菜2皿
・メイン料理(米沢豚肩ロースのソテーor合鴨のソテーor黒毛和牛A5ランプステーキ＋800円or黒毛和牛A5サーロインステーキ＋2,200円)
・ガーリックライス
・お味噌汁
・デザート

 

そのほかに、シンプルにお肉と野菜を楽しめる「黒門町コース3,800円 全6品」と「おまかせディナーコース10,000円 全9品」があり、シーンに合わせて選ぶことができます。

 

ご要望があればメッセージプレートも用意してくれますよ。
デートディナーや誕生日、結婚記念日のお祝いに、和の趣がある落ち着いた空間で、美味しいコース料理とワインを堪能しながら素敵な夜をお過ごしくださいね！

 

2.ステーキ丼、米沢豚の肩ロースのソテーなど気軽に楽しめるランチが人気！

美味しいステーキを日常使いで楽しみたいときや接待利用の下見をしたいときには、ランチタイムがおすすめです！

 

「ステーキ丼1,200円 味噌汁付き」や「“米沢一番育ち豚”肩ロースのソテー“米沢一番育ち豚”肩ロースのソテー 白米・味噌汁付き」、「黒毛和牛A5サーロインステーキ4,500円 白米・味噌汁付き」など本格的な鉄板焼きを気軽に楽しめます。

 

また、ステーキ丼には数段階あるお肉増量の追加メニュー、すべてのお料理に＋200円で焼野菜増し、白米の大盛り＋50円などボリューム感の満足度も高いのが魅力です！

 

湯島駅、上野広小路周辺で美味しいお肉をたっぷりと満喫したいときには「鉄板焼 小助川」さんへどうぞ！

3.鉄板焼とフレンチの技法を駆使した料理にはワインがおすすめ！

シェフが鉄板焼とフレンチの技法を駆使して作り上げる料理にはワインとの相性が抜群です！
シェフ自らテイスティングを行って、料理との相性がよいものを世界中のワインから選んでいます。

 

カリフォルニアにあるワイナリーで造られる“ケンゾーエステート”は、香り高くて高い品質を保つ世界中で人気のワイン。
取り扱いを許されている「鉄板焼 小助川」さんでは、ボトルで注文することもできますよ。

 

白子特有のトロッとした食感を残してシェフ特製のブール・ノワゼットソースを仕上げにかけた「白子のソテーブール・ノワゼット」には、キレがありすっきりとした口当たりの白ワイン「ラブレ・ロワ・シャブリ」との相性の良さが格別です！

 

ワインは、赤、白、泡各種揃っていて、ペアリングの提案もしてくれますよ。
美味しい料理にぴったり合うお酒も是非、お楽しみください！

 

※価格は全て税込みです。

 

おわりに

鉄板焼だけでなくフレンチの修業経験も持つシェフが営む「鉄板焼 小助川（てっぱんやき こすけがわ）」さん。
料理の中心となる食材から付け合わせの野菜まで繊細で丁寧な調理は、フレンチ仕込みの技。
心のこもった美味しい料理の数々は、記念日ディナーや接待におすすめです！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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