更新日:2022/06/17 公開日:2022/06/17
秋田市のデートやランチ、一人ご飯に絶品ハンバーガー。テイクアウト・持ち帰りも対応。久二郎BURGERさん。
こんにちは!ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、秋田市のハンバーガー、久二郎BURGERさん。
焼肉「炭火焼肉 久(すみびやきにく きゅう)」の二号店としてオープンした、肉のプロによるハンバーガーが堪能できるお店です。
ちなみに、秋田市にあるハンバーガーは全部で19軒!(食べログ調べ)
今回はその中でも、デートのランチや一人ご飯・テイクアウト・持ち帰りまで、様々なシーンで活躍するこちらのお店を徹底レポートします!
今回ご紹介するお店…
1.本当に美味しい絶品ハンバーガー!その美味しさの秘密。
こちらのお店のハンバーガーの美味しさの秘密は、まずは使っているお肉にこだわりがあること。
パティには、ジューシーさと旨味を兼ね備えた「鹿角ポーク」と黒毛和牛を使用し、試行錯誤を重ね、
一番美味しいバランスを見つけ出したそうです。
パティへの火入れも研究し、やわらかすぎず固すぎない、心地よい食感になるよう調節。
最も美味しい状態で提供するため、注文をもらってから火を入れるというこだわりっぷり。
そして、風味豊かなソースは、全て手作り!素材の香り・味が生きるように工夫されています。
使用する素材それぞれの持つ味や旨味、香りを引き出し、素材同士の調和も大切にする、絶品のハンバーガーです。
2.デートやランチ、一人ご飯にちょうど良いグルメバーガーやホットドッグ、カレーをご紹介。
赤を基調とした落ち着きのあるシックなこちらのお店は、デートやランチ、一人ご飯にちょうど良い雰囲気です。
出来立てのグルメバーガーにこだわっているため、注文を受けてからパティに火を通すので、前もって電話でお願いしておくとスムーズに食べることができます。
こちらのお店の看板メニューのグルメバーガーは「926 久二郎バーガー」。
秋田牛と鹿角ポークの合い挽き肉を使用し、しっかりと火入れをすることで心地よい歯触りに仕上がっています。
自家製ボロネーゼとタルタル、バンズと野菜の一体感をご堪能いただけます。
辛いもの好きには堪らないのが「辛旨ホットチリドッグ」。自家製ボロネーゼソースにハラペーニョを加えた、大人の味です。
隠れた人気商品「豚バラ肉の柔らか煮カレー」も必食の逸品です。
とろとろに煮込んだ鹿角ポークの豚バラ肉を乗せた至極のカレーライスです。
3.店内商品全てテイクアウト・持ち帰り対応!セットメニューはユニークなドリンク「レモ二郎」「トマ二郎」が人気。
こちらのお店のテイクアウト・持ち帰りは、多種多様なグルメバーガーやホットドッグ、カレーなどの店内全商品が対応しています。ポテトやサラダなどのサイドメニューとセットでお楽しみいただけます。
ドリンクで人気なのは、氷までレモネードで作った濃厚レモネード「レモ二郎」と、
セロリと人参の風味を活かしたトマトのカクテルジュース「トマ二郎」。
どちらもさっぱりとしていて、グルメバーガーとの相性抜群です。
アルコールも取り扱っているので、肉料理にはやっぱりビール!という方にもおすすめです。
おわりに
久二郎BURGERさん、いかがでしたか?
ダイナミックなグルメバーガーは眺めているだけでもハッピーな気分になれますよね。
テイクアウト・持ち帰りをして街で食べ歩きするのも楽しいかもしれませんね。
秋田市にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
店舗情報
屋号 | 久二郎BURGER |
住所 | 〒010-0001 秋田県秋田市中通4-17-30 |
電話番号 | 070-4741-0926 |
最寄駅 | JR各線「秋田駅」西口より徒歩4分 |
定休日 | 日曜日、第一・第三月曜日 |
営業時間 | 11:00~18:00(close) テイクアウト受取時間 10:00~19:00 |
席数 | 25席 |
ホームページ | https://www.kyu-jiro.com/ |
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