更新日:2020/08/21 公開日:2020/06/12
枚方で記念日のディナーに人気の和食「旬感食楽 あすなろ」を口コミレポート!
こんにちは!
「ひいきグルメブログ」今のところ唯一の女性ライター、ふじわらです。
今回は、大阪・枚方市にある人気の和食店「旬感食楽 あすなろ」をご紹介いたします!
「あすなろ」は、京都の和食店で長年経験を積んだ経験を持つ店主が、旬の食材を驚きや喜びを感じる逸品で楽しむことができます。
味にはもちろん、器にもこだわり、目から楽しめる「あすなろ」のお料理は、普段のお食事にはもちろん、記念日や接待などの大事なシーンに選ばれることも多いそうです。
本日はそんな「旬感食楽 あすなろ」が、記念日などの大事なシーンに選ばれる、お店の魅力をご紹介していきます!
今回ご紹介するお店は…
1.旬の食材にひと手間加えた絶品和食
「旬感食楽 あすなろ」の魅力のひとつは、なんといっても旬の食材にひと手間加えて仕上げる絶品の和食です。
繊細な技を用いて作り上げる和食は、他のお店とは一味違う工夫をして、食べた瞬間に驚きと喜びを感じてもらいたい、という想いを込めているそうです。
目の前で仕上がる鶏すき鍋は、出来上がるまで、炭火で焼き目をつけた鶏と、出汁の香りに期待値が高まります。
なんと、この鶏すき鍋は「肉の玉手箱」として、蓋の代わりに、じっくりと焼き上げたステーキを載せて提供されます。
驚きに溢れた演出も、記念日などの特別な日に選ばれる理由のようですね。
前菜からメイン、お米一つに至るまで、すべてにこだわりを持って作り上げられる和食は、食べる喜びを感じさせてくれますよ。
2.目から楽しむ、自慢の器コレクション
「あすなろ」のこだわりは、お料理だけではありません。
お料理を盛り付けるお皿にも「驚き」が詰まっています。
店主の、まずは目でお料理を楽しんでほしいという想いから、お料理に合わせて器もこだわっているそうです。
特徴的な器は、店主がお料理の仕上がりをイメージしながら選んだ自慢の品ばかり。
繊細でありながらも、華やかに盛り付けられたお料理の数々は、写真にも映えるので、お写真を撮る方も多いそうです!
「驚き」は記憶にも残りますよね。
「記念日の時、手の形の器で出てきた料理、美味しかったよね。」なんて、思い出に残るディナーが楽しめるのも、特別な日のお店として「あすなろ」が選ばれる理由なんですね。
3.料理と合わせて楽しむとっておきの厳選酒
絶品の和食に合わせるのは、店主がお料理との相性を考えて厳選したとっておきのお酒を。
信頼できる酒屋から直接仕入れるのは、その季節にぴったりの旬の日本酒だそうです。
旬の食材を使用したお料理との相性も抜群だそうです!
様々な種類の日本酒を取り扱う「あすなろ」では、「おまかせ」で楽しむのが通だそうです。
コースやお料理に合わせて、タイミングを見極め、ぴったりの一杯を選んでもらえますよ!
事前に好みを伝えておくと、好みに合わせても選んでもらえるので、日本酒が好きな方はもちろん、これから日本酒デビューをお考えの方にもおすすめです。
日本酒の他にも、多数のお酒が用意されているので、好みに合わせて楽しめますよ。
終わりに…
「旬感食楽 あすなろ」の魅力は、美味しいのはもちろん、記憶に残る時間を過ごすことができることのようです。
記念日や接待などの特別なシーンは記憶に残るものにしたい、そんな想いを叶えてくれるお店だからこそ、大事な日のお食事のお店に選ばれているようです。
丁寧に作り上げられた和食と、それを盛り付けるこだわりのお皿、そしてお料理に合わせる厳選されたお酒は、特別な日のお食事にぴったりですね。
店内にはカウンター席や、カーテンで仕切って半個室として使用できるお席もあるので、記念日や接待、デートや女子会・宴会にも利用できる使い勝手の良いお店です。
もちろん、普段のお食事や一人飲みにもおすすめですよ。
大阪、枚方にお越しの際にはぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
店舗情報
屋号 | 旬感食楽 あすなろ |
住所 | 〒573-1116 大阪府枚方市船橋本町2-32-4 |
電話番号 | 072-807-7987 |
最寄駅 | 京阪本線「樟葉駅」より徒歩20分/車で6分 |
定休日 | 月曜日 |
営業時間 | 【ランチ】11:30~14:00 【ディナー】18:00~23:00(L.O.22:00) |
席数 | 24席 |
ホームページ | https://www.asunaro-kuzuha.com/ |
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