飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2023/04/18　公開日：2023/04/18

船橋のフレンチ「ブラッセリーナチュール」！美味しいポトフで身も心もほっこり♪

名物ポトフは船橋市場から届く旬の採れたて野菜！味の変化を楽しんで！

BRASSERIE 菜厨瑠さんは、ポトフが名物のフレンチレストラン。ポトフはフランスが発祥の煮込み料理で、大きめに切った野菜やお肉がゴロッと入り、優しい味に身も心もほっこりと包まれます。味の変化を楽しむ食べ方をおすすめしていて、まず最初はポトフの美味しさを味わい、半分食べたところでトマトをつぶします。トマトのマイルドな酸味が良いアクセントになり、さらに食が進みます。

ポトフに使う野菜は、船橋市場から毎日届く採れたての野菜です。旬の美味しさを引き出すために、食材ごとに鍋を分けて煮込み時間を変えているそう。フランス製のホーロー鍋を使い、細部にまでこだわりを持って作り上げられるポトフは、訪れたら必ず食べて欲しいおすすめの逸品です。

 

コースは満足感のある品数とボリューム！色彩豊かな料理はワインとの相性抜群

お店自慢のポトフを含むフルコースから、気軽に楽しめるカジュアルコースなどが用意されています。花束やメッセージを入れたデザートが付くコースもあるので、記念日や誕生日などにもおすすめです！満足のいく品数とボリュームなのにリーズナブルな価格は嬉しい限りです。

ランチ営業もされており、オードブルの盛り合わせやデザート、コーヒーが付いたパスタランチもお財布に嬉しい価格で提供されています。

美味しい料理とワインを味わいながらゆっくりと寛げる店内

JR他各線「船橋駅」より徒歩4分と駅チカのお店。会社帰りや遠方からの利用もしやすい立地です。白を基調とした店内は、温もりのある明かりに照らされ落ち着ける空間。テーブル席をメインに、フレンチでは珍しい掘りごたつもあるので、肩肘張らず美味しい料理を堪能できます。

カップルの方には、お互いの距離が近くスキンシップが取れるカウンター席もおすすめ！美味しい料理と会話の両方を楽しみながら、素敵なデートディナーの時間をお過ごしください！

おわりに

旬のお野菜を、フランス製のお鍋でコトコト煮込まれた、シェフのこだわりがたくさん詰まったポトフ。一度は必ず食べて欲しい逸品です！

記念日やお誕生日だけでなく、普段のディナーにカジュアルなフレンチレストランとしてもぜひ訪れてください！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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