飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/02/28　公開日：2024/02/28

大阪市、堂島・北新地駅周辺のフレンチ「Cugnette（キュニエット）」さんのクチコミレポート。記念日・接待・デートのランチ、ディナーにおまかせコースとナチュールワインが人気！

1.上質な素材を用いて丁寧に作られるフレンチとアルザス地方のナチュールワインのペアリングが人気！

キュニエットさんは、野菜、牛肉、豚肉、魚介とどれも店主がこだわりを持って仕入れています。
食材の仕入れ先の生産者の元を頻繫に訪れ、情報を料理に取り入れているので訪れる度に新たな美味しさに出合うことができますよ。
フォン・ド・ヴォーなどベースから全て店内で仕込み、基本に忠実な製法を守りながら食材の美味しさを活かしています。

 

料理に合わせるワインは、アルザス地方を中心としたナチュールワインのみで200種類ものラインナップを揃えています！
甘口・辛口などの好みや料理に合わせたペアリングも提案してくれるので相談してみてくださいね。

 

美味しい食材とワイン、店主の心意気と技術で提供される品々は、食べログでも高い評価を得るほど人気です！
特別な日のディナーやランチ・記念日・接待・会食などにおすすめですよ。

 

2.洗練された逸品が並ぶ“おまかせコース”は記念日・誕生日・接待・会食・ディナーデートにおすすめ！

メニューは、ランチ・ディナーとも店主おまかせのコースのみになっています。
旬の食材と卓越した技術をもって優しい味わいに仕上げられたフランス料理を満喫できますよ。

 

「おまかせランチコース 8,000円」
〈ある日の一例 全6品〉
・スープ
・前菜１
・前菜2
・鮮魚料理
・肉料理
・デザート
・コーヒー紅茶等

 

「おまかせディナーコース 15,000円」
〈ある日の一例 全9品〉
・アミューズ
・突き出し
・前菜１
・前菜２
・前菜３
・魚料理
・肉料理
・季節のデザート
・小菓子
・コーヒー紅茶等

 

目でも楽しめる洗練された逸品が並びます。
気の置けない友人・カップル・夫婦での食事の際は、臨場感溢れるカウンター席で、大切な接待や会食の際は、ゆったりと寛げるテーブル席で美味しい料理を堪能してくださいね。

3.夕食・パーティーの一品、ギフトに本格フレンチレストランの冷凍フレンチ・ジビエ料理を通販でお取り寄せ！

キュニエットさんでは、ご自宅やギフトで利用できる冷凍フレンチをオンラインショップからお取り寄せすることができます！

 

「羊のスパイス煮込み　季節のスープ付き 5,000円」
〈内容〉
羊のスパイス煮込み×2食
季節のスープ×2食
独自ブレンドした香辛料でラム肉をじっくりと煮込んだ一品です。
羊肉の個性ある風味とスパイシーさがやや刺激的な大人の味わいを堪能できます。
スープは季節によって異なるので、その時々の味を楽しめますよ。

 

「鴨のコンフィ　カスレ風　季節のスープ付き 5,000円」
〈内容〉
鴨のコンフィ カスレ風×2食
季節のスープ×2食
低温の油で煮込んだ鴨肉をフランスの伝統的な郷土料理であるカスレ風に仕上げています。
凝縮された旨味と、ほろっとやわらかな食感が味わえますよ。

 

どちらも湯煎のみで簡単に食べられるので便利ですね。
忙しい日の食事やご自宅でのお祝いパーティーの一品、ギフトに最適です！

 

※送料が別途1,200円かかります。

おわりに

キュニエットさんの店内は、青を基調とした空間にアンティーク調の家具が並べられています。
品のある落ち着く雰囲気のなかで食事を楽しめますよ。

 

※価格は全て税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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