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更新日：2023/11/29　公開日：2023/11/22

福岡市・六本松駅周辺の和食「Gaogao 大濠店」さんのクチコミレポート。花籠御膳や土鍋ご飯がランチ・女子会・会食で人気！観光や出張の食事にもおすすめの福岡グルメ

1.九州産や福岡名物など多種多様な料理が魅力の花籠御膳！

「Gaogao 大濠店」さんでは、花籠御膳と土鍋ご飯がそれぞれ数種類あるので、お好みのものを組み合わせた食事を楽しむことができますよ。

 

花籠御膳は、地元九州産の野菜やお肉、海鮮を中心とした厳選食材を使用して作る主菜と副菜を華やかに詰め合わせています。

 

【花籠御膳メニュー　一例】
鯛茶漬け花籠御膳　2,640円
12種の彩り花籠御膳　2,420円
とんかつの花籠御膳　2,200円
牛フィレステーキの花籠御膳　3,080円

 

明太子や鶏めし、鯛、サバなど福岡の名産品が入ったものもあります。
福岡名物が入ったものは、観光や出張の際のランチや夕食に最適ですね。

 

花籠は蓋をつけて運ばれてくるので、開ける瞬間のわくわく感もお楽しみくださいね！

 

2.美味しい海鮮やお肉と合わせた炊き立ての土鍋ご飯が人気！

花籠御膳には、セットで白米の土鍋ご飯が付いていますが、追加料金でさまざまな味わいの土鍋ご飯への変更が可能でおすすめですよ。

 

【土鍋ご飯メニュー　一例】
白米（厳選米）　0円
自家製肉味噌と高菜の土鍋ご飯　550円
塩サバの土鍋ご飯　660円
鶏めしの土鍋ご飯　660円
博多明太子と塩サバの土鍋ご飯　960円
炙り和牛の土鍋ご飯　770円
天むす土鍋ご飯　770円
鰻の蒲焼きとトロロの土鍋ご飯　1,100円

 

土鍋ご飯の白米は、熊本県産のブランド米“くまさんの力”を使用しています。
粒が大きくて弾力があり、噛むほどに旨味が溢れるのが特徴です。
ご飯は、一人一釜ずつ多めに炊き上げていて、余った際にはおにぎりにして持ち帰れるサービスがあるので、冷めても美味しいという点も選ぶ際の決め手となったそうです。

 

お米は、専門スタッフがグラム単位で水を量って、ガス火も適切に調整しています。
香りが立ってくる頃合いになると蒸らし始め、最もよい状態を見定めて提供しています。
ツヤがあって安定した美味しさを日々出せるように研究を重ねて絶妙な炊き加減を見出したそうですよ。
注文を受けてから20～30分かけてカウンターの上で一釜ひと釜丁寧に炊き上げて仕上げる美味しい土鍋ご飯を堪能してくださいね！

 

余った土鍋ご飯はおにぎりにしてくれるので、自宅でも改めて美味しいご飯を楽しめるのも嬉しいですね！

3.フォアグラ・ステーキ・鰻など高級食材を使った豪華な料理は、記念日・誕生日、デートディナーにおすすめ！

「Gaogao 大濠店」さんは、普段使いだけでなくデートや記念日ディナーにも人気です！
その理由は、特別感にあります。
九州産食材を豊富に用いた御膳や土鍋ご飯の豪華さ、華やかさがありますが、あえて料理に蓋をしてテーブルに運ぶことによりサプライズ感を演出したり、注文をすると自分だけの土鍋ご飯が調理され目の前で混ぜて仕上げてくれたりといったおもてなしのサービスが特別感を与えてくれるんです。

 

【高級食材を使用した土鍋ご飯メニュー　一例】
真鯛とイクラの土鍋ご飯　1,100円
鰻の蒲焼きとトロロの土鍋ご飯　1,100円
フォアグラ土鍋ご飯　2,750円
牛テール土鍋ご飯　2,750円

 

地元で獲れた新鮮な海鮮からボリューム満点のお肉、高級なフォアグラまでお米との相性のよい食材を贅沢に使用しています。
その日の気分やお好みに合わせてお選びくださいね！

 

花籠御膳と土鍋ご飯は、ミニ畳のトレーに乗せて席まで持ってきてくれます。
まずは、蓋を開けてその美しさを目でお楽しみください。
タイミングを見計らってスタッフが土鍋ご飯を美味しく食べやすいように混ぜてくれますよ。

 

フォアグラ、ステーキ、地酒を組み合わせたディナーは、デートや記念日・誕生日に人気です！

 

※「土鍋のみ」、「花籠のみ」の注文はできません。
※価格は全て税込みです。

おわりに

舌でも目でも楽しめる御膳と土鍋ご飯です。
色とりどりの主菜や小鉢を盛り込んだ花籠御膳と艶のある土鍋ご飯は、写真映えもしますよ。
日常使いからお祝いなど特別な日までご活用くださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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