更新日:2020/11/10 公開日:2020/10/28
大阪市内・心斎橋駅周辺と京橋駅周辺の2つのエリアにお店を構える「ぎん庵」さんのクチコミレポート。特製の出汁で食べる串かつが人気の串揚げ屋
皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、大阪市の心斎橋駅周辺と京橋駅周辺にある「ぎん庵」さん。串かつと釜めしが名物の串揚げ屋です。
ちなみに、心斎橋駅周辺にある串揚げ屋は、46店舗。
京橋駅周辺にある串揚げ屋は、32店舗です。(800m以内/食べログ調べ)
今回は、そのなかでも丁寧に作られた和の出汁で食べるヘルシーな串かつを提供している「ぎん庵」さんをご紹介します!
今回ご紹介するお店…
1.特製の出汁で食べる串かつ
魚介や野菜の串かつは、北海道産の真昆布と上質な鰹節などをふんだんに使用した出汁に、吉野本葛でとろみをつけた和の出汁でいただきます。
肉類の串かつは、また別の特製のタレが用意されています。
サクサクの軽い食感と計算尽くされた深みのある味わいに、ついもう一本と手が伸びてしまう美味しさですよ!
2.釜めしは、2度美味しい!
鯛釜めしや鶏釜めし、明石たこ釜めしなど、迷ってしまうほどの釜めしのラインナップ。
まずは、シンプルに素材を味わい、最後は特製の出汁をたっぷりとかけて、お茶漬けにしてどうぞ!
〆にもふさわしい、身体に優しい一品です!
3.気軽な飲み会から宴会までおすすめのコース料理
お店のイチオシは、ぎん庵・串揚げ釜めしコース。
名物メニューが詰まったコースです。
ほかにも用途に応じてコース料理が選べますよ。
串かつには、ハイボールが相性抜群!
ワインや日本酒、果実酒などドリンクの種類も豊富なのが嬉しいですね。
おわりに
いかがでしたか?
手間のかかる本格的な出汁の旨味、いいですよね!
洗練されたおしゃれな空間で、串かつと釜めしを是非お召し上がりください!
店舗情報
屋号 | ぎん庵 心斎橋 |
住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-13 |
電話番号 | 06-6210-1020 |
最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩5分 大阪メトロ堺筋線「長堀橋」駅から徒歩3分 クリスタ長堀 南5出口から南に向かい約30m |
定休日 | 年末年始 |
営業時間 | 17:00~23:45 |
席数 | 28席(テーブル20席、カウンター8席) |
ホームページ | https://www.antique-dining.com/ |
店舗の場所を確認しましょう!
店舗情報
屋号 | ぎん庵 京橋 |
住所 | 大阪府大阪市都島区東野田町2-8-6 |
電話番号 | 06-6882-6068 |
最寄駅 | JR「京橋」駅北口から徒歩5分 京阪本線「京橋」駅片町口から徒歩3分 |
定休日 | 年末年始 |
営業時間 | 17:00~24:00 |
席数 | 29席(テーブル23席、カウンター6席) |
ホームページ | https://www.antique-dining.com/ |
店舗の場所を確認しましょう!
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