飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2022/11/22　公開日：2022/11/22

大阪市・北新地駅、西梅田駅、大江橋駅周辺のイタリアンダイニングバー「GUFO-Bianco（グーフォ・ビアンコ）」さんのクチコミレポート。美味しいパスタ・ピザ、二軒目利用にも人気の深夜営業！

1.手作りの美味しいピザ・パスタ・肉料理・魚料理を堪能！一人飲みもおすすめ！

「GUFO-Bianco（グーフォ・ビアンコ）」さんでは、食材を厳選し、手間暇かけて生み出す手作りの味にこだわっています。
和食や中華のエッセンスも取り入れて、日本人の好みに合わせた創造性豊かなイタリアンを堪能できますよ。

 

看板メニューは「小柱のウニクリームソース海の宝石添え1,870円」です。
生パスタに濃厚なコクを感じるウニクリームソースを絡めた一品です。
小柱の旨味が美味しいアクセントになっていて、とびっこのプチプチとした食感もクセになりますよ！

 

「高山製菓のマヨネーズおかきを衣に使ったカツレツ2,750円」は、イタリア料理定番のカツレツをアレンジしたメニューです。
奈良生駒の老舗「高山製菓」さんのマヨネーズおかきを加えた特製衣で、ザクザクとした食感やトマトとレモンを合わせたソースを付けることで飽きずにさっぱりと食べることができます。
肉汁の旨味もしっかりと味わえますよ。

 

前菜、ピザ、パスタ、肉料理、魚料理とどれも一から手作りの美味しい料理が揃っています。
お好みに合わせて単品注文できるので夕食にも一人飲みにも最適ですよ。
ワイン・ウイスキー・カクテルといったドリンクとのペアリングもお楽しみくださいね！

 

2.記念日やお祝いなど特別な日におすすめのコース料理！

「GUFO-Bianco（グーフォ・ビアンコ）」さんの料理には既製品を使用していません。

シェフの技術を駆使して料理のベースとなるスープやソースも丁寧に作っているんですよ。
そんな手間暇かけた料理は、記念日やお祝いなど特別な日の食事にも相応しいですね。

 

「大人気コース8,800円」
【コース内容】
・1ドリンク
・前菜一品
・スープ
・シーザーサラダ
・ガーリックトースト
・選べるパスタ
・カツレツ
「GUFO-Bianco（グーフォ・ビアンコ）」さんの人気メニューが盛り込まれたコースです。

 

「堪能コース　11,000円」
【コース内容】
・1ドリンク
・前菜二品
・スープ
・シーザーサラダ
・ガーリックトースト
・選べるパスタ
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
とろとろになるまで煮込んだ“牛ホホ肉の赤ワイン煮込み”をメインにしたワンランク上のコース料理です。

 

大切な方と過ごす特別なひとときを美味しいコース料理とともにゆっくりと満喫してくださいね！

3.お祝いの食事にはバーテンダーが作る美味しいカクテルをどうぞ！

バータイムのある「GUFO-Bianco（グーフォ・ビアンコ）」さんは、お酒を楽しむ際のおつまみも豊富にあるので二、三軒目の利用にも最適です！
ドリンクメニューは、ビール・ウイスキー・焼酎・ワイン・ノンアルコールなどさまざまな種類が揃っています。

 

店主は、バーテンダーの経験もあるのでカクテル作りも得意なんですよ！
お祝いの席に、カクテルで華を添えてはいかがでしょうか？
お好みや気分に合わせて最適な一杯を作ってくれますよ。
色とりどりの鮮やかなカクテルは、特別な夜を盛り上げてくれそうですね！

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

シックで落ち着いた空間で、イタリアンとお酒を満喫できますよ。
食材があればメニューに載っていない料理でもリクエストに応じて作ってくれる対応力も魅力です！
店主とのそんな会話を楽しむと、より自分好みの馴染みのお店になりそうですね。
貸切も可能なので、お仲間とのパーティーにもおすすめです！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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