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更新日：2022/05/16　公開日：2022/05/16

さいたま市・北大宮駅周辺の洋菓子「氷川の杜 YAKUMO（ひかわのもり やくも）」さんのクチコミレポート。氷川神社・大宮に因んだ銘菓とケーキが人気！

1.お土産やギフトにおすすめの5種類の銘菓

「氷川の杜 YAKUMO」さんの名物は、プリン・ロールケーキ・リーフパイ・マドレーヌ・レモンケーキの5種類のお菓子。
氷川神社や大宮に因んだ商品として展開しています。

 

「氷川ご縁ぷりん400円」は、栃木県日光の自然溢れる環境で育つ健康優良鶏の卵を使用した濃厚なプリン。
ビターな味わいの自家製カラメルは別添えになっているので、お子様や苦みが苦手な方は量を調整できるのが嬉しいですね！

 

ロールケーキは、「氷川ロール2,376円」、「宇治抹茶盆栽ロール3,024円」、「氷川の太鼓橋あんバターロール1,998円」があります。
どれもこだわりの素材を使用し、相性のよい組み合わせが楽しめますよ！

 

リーフパイは、氷川神社の御神木である楠（くすのき）をモチーフにした「御神木リーフパイ194円」と日本一長いとされる氷川参道の欅（けやき）をモチーフにした「参道リーフパイ270円」があります。

氷川神社へお参りしたあとに訪れたいですね。

 

さらに、丹波黒豆をたっぷりと使用し、しっとりと焼き上げた「丹波黒豆まどれーぬ270円」と瀬戸内レモンの爽やかな香りと酸味を甘みのあるフォンダンで包んだ「瀬戸内檸檬ケーキ216円」もありますよ。

 

セット販売もあるので、ギフト、贈り物、お土産、お中元、お歳暮におすすめです！

 

2.氷川神社をモチーフとした生ケーキやラピスラズリに見立てた鮮やかな生ケーキなどスペシャルケーキも人気！

店舗でのテイクアウト限定で、生ケーキも販売しています。
種類をあえて少なめの10種類前後にし、一つひとつ丁寧に作っているそうです。

美しいケーキがショーケースに並んでいて心が躍ります！

 

バスクチーズケーキのような「～Omiya～チーズケーキ626円」や幸運を呼ぶと言われるラピスラズリに見立てた瑠璃色のチョコレートを円錐状に組み立てたレアチーズケーキの「ラピスラズリ540円」、ラム酒を効かせたフランス産サバトンのマロンクリームを使用した「the モンブラン594円」などがあります。

 

華やかでオリジナリティに溢れたものが多く、目でも舌でも楽しませてくれますよ。

3.ギフト、おやつに、大宮のスイーツを通販でお取り寄せ！

「氷川の杜 YAKUMO」さんには、通販サイトもあるのでお忙しい方や遠方の方も気軽に購入できますよ！

 

一番人気は、「氷川ご縁ぷりん(6個セット)2,754円」。
そのほか「氷川ご縁ぷりん8個セット3,618円」や「氷川ロール2,376円」も人気です！

 

5種類の銘菓をさまざまなセットで販売しているのでお好みの種類や量を購入できますよ。

 

店主は、スイーツを通して地元大宮を盛り上げていきたいと考えているそうです。
大宮の美味しいスイーツを通販でお取り寄せして、ご自宅で楽しむのもいいですね！

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

「氷川の杜 YAKUMO」さんは、氷川神社の神紋である八雲紋（やくももん）が店名の由来だそうです。
八雲紋には 「良いことが重なる」、「五穀豊穣」という意味があります。
こだわりの素材を用いた縁起のよいお菓子なので、ギフトに最適ですね！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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