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更新日：2024/09/06　公開日：2024/09/06

福岡市・櫛田神社前駅、中洲川端駅、天神南駅周辺の和食「博多 割烹かじ 本店」さんのクチコミレポート。天然活魚料理が人気の老舗ふぐ料理店

1.とらふぐ・白子・イカ・オコゼなど天然活魚料理を満喫！

博多と天神の中間にある中洲で長く愛されている博多 割烹かじ 本店さんでは、新鮮な活魚を使った魚料理を満喫できます！

 

店内中央には大きな生け簀があり、伊勢海老やアワビ、玄界灘のオコゼ、呼子のイカの他、冬には高級魚のクエも加わるなど上質な鮮魚で賑わっています。

 

希少価値の高い天然の白子料理など、歴史と伝統を継承した職人の確かな技術を持って提供される美味しい海鮮料理をご家族やお仲間と一緒にお楽しみください！

2.夏バテ防止・疲労回復・高血圧の改善・脂肪燃焼効果など期待できるふぐ料理が人気！

博多 割烹かじ 本店さんでは、多く市場に出回っている養殖ものではなく、創業当時からずっと山口県下関市の南風泊市場（はえどまりしじょう）より直送される天然とらふぐを使用しています。

 

「天然とらふぐコース 松 19,800円」は、最高級の天然とらふぐのふぐ刺、ふぐちり、ふぐの唐揚げ、焼きふぐの他、 希少な白子刺など老舗のふぐ料理店ならではの豊富なバリエーションでふぐ料理を満喫できます。

 

ふぐには、疲労回復や高血圧の改善が期待できるアミノ酸やタウリンが含まれていて夏バテ防止にもおすすめです！
また、シワ、たるみに効果的なコラーゲン、脂肪燃焼効果が期待されるナイアシン、骨や歯の形成に不可欠なカルシウム、マグネシウム、リンなど健康維持に有効な成分が多く含まれている食材なんですよ。

 

縁起のよい料理としても知られるふぐ料理は、お祝いの席にも人気です！
是非、老舗ふぐ料理店である博多 割烹かじ 本店さんで美味しいふぐ料理を味わってくださいね。

3.個室・宴会場完備、大きな生け簀のある老舗割烹！

博多 割烹かじ 本店さんの店内に入ると、生け簀を囲むように造られたカウンター席が目を引きます。
その他、1階にはテーブル席、2階には個室が設けられています。
最大32名様まで利用可能な2階の宴会場は大人数のお集まりに最適です。

 

どの席もゆったりとしていて、上質な海鮮料理を楽しむのにふさわしい空間。
少人数での食事から接待・お祝い・法事といったお集まりまでシーンに合った席で美味しい料理に舌鼓を打つことができますよ。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

コース料理に活イカの姿造りや玄界灘で獲れるオコゼ、大分県佐賀関の関さば・関あじなどの料理を追加することも可能です。
博多 割烹かじ 本店さんは、美味しい海鮮料理を存分に堪能できるのが魅力です！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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