飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2020/07/20　公開日：2020/07/16

長野県飯田市、下山村駅や伊那八幡駅、元善光寺駅の周辺にあるフレンチ「Ground Cuisine 川楽屋・陶工房 空（グランドキュイジーヌ かわらや・とうこうぼう そら）」さんのクチコミレポート。どこか懐かしい古民家で地元の旬食材を活かしたフランス料理をおしゃれな器から楽しめる人気店！

四季折々の彩り豊かなフランス料理を堪能！

「川楽屋」さんでは、地産地消を大切に、南信州の黒毛和牛などの旬の食材を活かした逸品を提供されています。
野菜は、お店の目の前にある菜園でシェフ自ら自家栽培するというこだわりよう。
シェフが丁寧に織りなす見た目にも美しい一皿は、人気があるのも頷ける美味しさです。

料理のために作り上げられる器も注目必須！

こちらのお店のこだわりは、実は料理だけではないんです！

料理を盛り付ける器は、陶芸家であるオーナーが料理にあわせて一つひとつ手作りするのだそう。
季節ごとに料理の内容を変えるために、それに合わせて器をデザインし、
さらにその器に合わせて今度はシェフがレシピを考えるというのだから驚きです。
この手間暇が、多くの人を魅了する逸品を生み出すのですね！

コースで楽しむ、驚きと感動の旬の逸品！

ランチもディナーも、季節のコースが数種類ずつ用意されています。
アミューズからメイン、デザートまで、目でも楽しめる華麗な料理の数々は、
普段の食事だけでなく、記念日や誕生日、顔合わせなどの祝いの席にもぴったり！
のどかな自然風景や店内に飾られた陶芸品を眺めながら、ゆっくりと食事できるのも嬉しいポイントです。

おわりに

以上、「Ground Cuisine 川楽屋・陶工房 空（グランドキュイジーヌ かわらや・とうこうぼう そら）」さんのご紹介でした。
木のぬくもり溢れる古民家で味わうおしゃれなフレンチって、なんだか素敵ですよね！
飯田市へ行く機会があれば、ぜひ予約してみてくださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。