飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2023/06/02　公開日：2023/06/02

大阪市・粉浜駅近く「中華kitchen BaFIT」さんのクチコミレポート。特製の担々麺・麻婆豆腐が人気！

1.一人飲みも人気のディナータイム！

「中華kitchen BaFIT（チュウカキッチンバフィット）」さんは、調味料から丁寧に手作りしているのが特徴です！
そのため、メニュー数が少ないのですが一品ひと品にこだわりのある、店主自慢の料理ばかり！
気軽にお好きなものを選んでくださいね。

 

「エビのチリソース」・「エビのマヨネーズソース」（各1人前5ヶ740円）は、大ぶりで食感のよい海老を使用。
甘辛いチリソースとまろやかなマヨネーズソースは、互角の人気ぶりです！

 

「炙りチャーシューのシンプル炒飯880円」・「炙りチャーシューの黒炒飯980円」・「炙りチャーシューの麻辣炒飯980円」は芳ばしいチャーシューを堪能できる一品です。
ベーシックな“白”、中国醤油の香りがたまらない“黒”、自家製ラー油のピリ辛風味がアクセントの“赤”の3色で味比べも楽しめますよ。

 

「本日のとりあえずセット680円」は、手作り惣菜4種類の盛り合わせ。
仕事帰りのちょい飲み、一人飲みにおすすめです！

 

2.サクッと楽しめる美味しいワンプレートランチ・担々麺はランチ限定！

ランチタイムは、ランチメニュー限定の料理が並びます！

 

「週替わりワンプレート1,180円」は、中華だけではない調理法も取り入れた創作料理を楽しめますよ。
たとえば、「白麻婆豆腐～2種のパン添え～ 」は山椒油や四川山椒を使った麻婆豆腐をクリーム系にアレンジしています。
パンは、バゲットと蒸しパンの2種類で麻婆豆腐との組み合わせを楽しめます。
バゲット、蒸しパンともに追加もできるので、お腹もしっかりと満たせますよ。

 

「BaFIT担々麺 1,080円」（＋100円で麺大盛り可）は、ゴマの風味をたっぷりと堪能できますよ。
芝麻醤（チーマージャン）のスープに自家製のラー油を合わせています。
麺は細麺タイプで、手作りの肉味噌や野菜、スープがしっかりと絡まります。
癖になる美味しさでランチの人気メニューです！

3.オードブルのテイクアウトもおすすめ！

テイクアウト専用の「中華オードブル」もありますよ。

 

おうちでバフィット「オードブル」6,500円
黒酢の酢豚／焼売／春巻き／ぷりぷりエビマヨ／手羽中骨抜き唐揚げ／合鴨ロース～ネギ生姜ソース～／麻婆豆腐

 

BaFITオードブル8,500円
BaFITよだれ鶏／帆立の紹興酒漬け／叉焼ポテトサラダ炙り味噌味玉／おつまみ搾菜
合鴨ロース生姜葱ソース／国産牛と野菜の炒め物／本格四川麻婆豆腐／XO醤大根餅／麻辣醤添え／叉焼炒飯

 

国産豚と牛の合い挽き肉に自家製甜麺醤を絡めた肉味噌、絹豆腐を塩茹でして水気を切った弾力のある豆腐、2種類の唐辛子と5種類の香辛料を独自の配合で合わせて2日間かけて丁寧に作り上げる自家製ラー油を組み合わせた名物の「本格四川麻婆豆腐」のほか、こだわりの料理が揃っていて、パーティーやお集まりにおすすめです！

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

「中華kitchen BaFIT」さんは、粉浜駅前の商店街にあるこぢんまりとしたお店で居心地のよい雰囲気ですよ。
全3席のカウンター席は、一人飲みに最適です！
4名様掛けのテーブル席は2卓ありますよ。
ランチ、夜ご飯、飲み会にふらっと立ち寄れる気軽さが魅力です！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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