飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2025/03/05　公開日：2025/03/04

大阪市・北新地駅周辺のイタリアン「クラッティー二」さんのクチコミレポート。シャトーブリアンの炭火焼きステーキや白トリュフのパスタなど高級食材を使用したコース料理が人気

1.シャトーブリアンのステーキなど炭火焼き料理を中心としたイタリアンが人気！

クラッティーニさんでは、炭火焼き料理を中心とした上質なイタリアンをコースで楽しめます！

 

コース料理は、月替わりの「おまかせコース」でスペシャリテに炭火焼きのシャトーブリアンを堪能できますよ。
お肉は、表面の焼き目を2mm以下にして内側がしっとりと仕上がるようにじっくりと火を通すのが店主のこだわりです。

 

炭火に当てたり休ませたりしながら丁寧に焼き上げているので、凝縮されたお肉の旨味が感じられます！
炭の香りがまとい、ソースを添えなくても十分に美味しく味わえるのがクラッティーニさんの肉料理の特徴です。

トスカーナ産を中心に約600本揃えるワインをお好みで合わせて、料理を満喫してくださいね！

2.四季折々の美味しい食材を掛け合わせた逸品で魅了するコース料理は記念日・誕生日などのお祝いディナーやデート、接待に最適！

クラッティーニさんでは、月替わりで内容の変わる「おまかせコース19,800円」が用意されています。

 

お酒の進む前菜から始まる料理7品とスペシャリテのシャトーブリアン、〆にはパスタが提供されます。
パスタは、お好みのものを選ぶことができ、秋から冬にかけては白トリュフのパスタも楽しめます！

 

コース内容は、高級食材を使った料理ばかりではなく、イタリアの郷土料理を思わせる逸品もあり、その素朴な味わいに親しみが感じられます。

 

店主は、産地にはこだわらず、四季折々の美味しい食材を仕入れて素材同士の掛け合わせが光るような一皿に仕上げています。
デートや記念日・誕生日などのお祝いディナー、接待の食事におすすめですよ！

3.ソムリエ厳選のトスカーナ産ワインとコース料理のペアリングがおすすめ！

ソムリエでもある店主は、イタリアを代表するワインの名産地の一つのトスカーナ産を中心に600本ものワインを取り揃えています！
お好みの銘柄をボトルで注文することもできますが、赤をメインに白60種類、泡70種類と幅広く揃えたグラスワインを料理ごとに合わせるのが店主おすすめの楽しみ方です。

 

トスカーナ産ワインの生産量の80％以上を占める“サンジョヴェーゼ”は、赤い果実の独特な香りと強い酸味、渋みをもたらすタンニンが見事に調和したワインです。
白ブドウの“トレビアーノ”や一点ものの希少な銘柄も評判が高いですよ。
温度管理が徹底された多様な銘柄の異なる美味しさをグラスで味わってはいかがでしょうか。

店主に自分の好みの飲み口や度数、その日の気分などを伝えて、料理との相性や要望に合わせた銘柄を3杯提供してもらう注文方法もおすすめですよ。

 

食中酒であるイタリアワインは料理と味わうことで、その真価を発揮するそうです。

グラス選びにも妥協はなく、熟練の職人が一脚一脚手作業で仕上げた、「ザルト・デンクアート」を使用していて、ワインをより美味しく味わえます。
ワインが好きな方も普段、あまり飲まない方もワインと料理の至福のマリアージュを是非、クラッティーニさんで体感してくださいね！

おわりに

洗練されたシックな趣が魅力の店内にあるカウンター席では、炭火焼きや藁焼きの迫力ある調理過程を間近で見ることができます。
6名様掛けのテーブル席も1卓用意されているので、記念日ディナーや接待のお集まりに最適ですよ。
駅からのアクセスもよいので、美味しいイタリアンディナーを楽しみたい時には是非、足を運んでみてくださいね！

 

※価格は税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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