飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/12/18　公開日：2024/12/18

仙台市宮城野区の仕出し弁当・通販「昆布〆牛タン専門店 味重」さんのクチコミレポート。熟成昆布締め牛タンのギフト配送、仙台の牛タン弁当や仕出し弁当のテイクアウト・デリバリーがおすすめ

1.名物〝昆布締め牛タン〟は通販・お取り寄せで全国各地への配送OK！ お中元やお歳暮に人気！

昆布〆牛タン専門店 味重（みじゅう）さんの「昆布締め牛タン」は職人が4日間かけて作り上げる看板商品です！

 

厚めに切った牛タンに、塩、鰹節、ポルチーニ茸の粉末などを独自配合したスパイスを振りかけてから1日冷蔵庫で休ませた後、昆布で挟んで3日間熟成させます。
水分を適度に抜きながら旨味を凝縮させた職人技の光る逸品で、柔らかな食感とコクのある豊かな美味しさを堪能できます！

 

「昆布締め牛タン 250g3,980円」は、宮城県特産の柚子や藻塩といった異なる味わいの商品もあります。
全国どこへでも発送してくれるので、お取り寄せやギフトにおすすめです！
フライパン一つで、簡単に柔らかくて美味しい牛タンを楽しめますよ。
上質なお肉を使用して手間暇かけて作られた手作りの逸品なので、お中元やお歳暮用といった大切な方への贈り物としても人気です！

2.〝昆布締め牛タン〟と地元の名産品を融合させた「3種の牛タン弁当」のテイクアウト・デリバリーがおすすめ！

通販で好評の3種類の昆布締め牛タンを一度に楽しめる「3種の牛タン弁当2,680円」のテイクアウトや宅配利用もおすすめです！

 

「塩竃の藻塩牛タン」は、塩竈産の藻塩で下味がつけられています。
旨味をシンプルにしっかりと感じられる一品ですよ。
「柚子かおるタレ牛タン」は、宮城産の柚子ピールをふんだんに使用。
少量の青唐辛子を加えて柚子の香り爽やかなピリ辛味に仕上げた特製ダレで、ひと味違った美味しさを楽しめます！

 

昆布〆牛タン専門店 味重さんが独自に開発した昆布締め製法と地元の名産品を融合させた名物の逸品を味比べできる人気の「3種の牛タン弁当」は、テイクアウト・デリバリーで楽しめます。
デリバリーは、仙台市内全域と周辺地域への配達が可能ですよ。

3.和牛・海鮮・カレー・ハンバーグなどのお弁当や高級仕出し弁当は会議弁当や行楽弁当に最適！

昆布〆牛タン専門店 味重さんでは、〝昆布締め牛タン〟を含む多彩なお弁当メニューがあります。

 

一番人気の「昆布締め牛タン2段重2,200円」やおもてなしの席に相応しい「昆布締め牛タン引き出し膳2,750円」といった仕出し弁当の他、石巻産の銀鮭がメインの「銀鮭御膳1,280円」、「旬魚の三陸御膳2,750円」、「熟成ハンバーグ弁当1,280円」、「牛タンカレー1,000円」といったお弁当がバラエティー豊かに取り揃えられています。

 

価格帯もメニュー内容もさまざまなので、忙しい合間のランチ・夜ご飯や一人ひとり好きなものを楽しむ行楽弁当、フォーマルな席にぴったりの会議弁当など、幅広く活用できるのも魅力です！

おわりに

昆布〆牛タン専門店 味重さんでは、仙台のご当地グルメである牛タンを独自にアレンジした〝昆布締め牛タン〟を購入できます。
お取り寄せやお弁当に最適で、柔らかくて美味しい牛タンを堪能できますよ。
注文は、通販サイトやご注文専用ダイヤル070-9318-2953をご利用ください。

 

※価格は全て税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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